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Pack du chocolat noir 98% bio et équitable
Pack du chocolat noir 98% bio et équitable
Profil aromatique Equateur Madagascar 98%
Profil aromatique Equateur Madagascar 98%
Pack du chocolat noir 98% bio et équitable

Chocolat noir 98% Équateur/Madagascar

Grands crus Esmeraldas et Sambirano
Aromatique et délicate amertume

100gr

2,69 €

(26,90 € Kilo)

Cette tablette offre toute la force d’un cacao quasi pur car elle ne contient pas de beurre de… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 100gr

Cette tablette offre toute la force d’un cacao quasi pur car elle ne contient pas de beurre de cacao.
Ce 98% reste pourtant très aromatique avec le velouté du cacao Nacional d’Equateur et la vivacité acidulée du terroir malgache.

Ce haut pourcentage lui vaut une réputation de coupe faim naturel et de puissant anti-oxydant.

Variétés de cacao

Nacional + Criollo et trinitario

Milieu naturel

Mangrove et forêt tropicale côtière
+ Zone tropicale humide soumise aux moussons du Nord

Savoir-faire

Fermentation courte de 3 jours en caisse de bois à la coopérative
+ Fermentation de 4 jours en caisse de bois en petites unités centralisées

Fabrication

Fabriqué dans les Alpes italiennes

En savoir plus

Ingrédients

Chocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Pâte de cacao°* d'Equateur et de Madagascar et sucre de canne°*.
Cacao : 98% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (100%) certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2560 kJ (620 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

54 g

32 g

Glucides

dont sucres

13 g

1 g

Fibres alimentaires

14 g

Protéines

14 g

Sel

0 g

Allergènes

Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et gluten.

L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.

Etui carton et feuille en aluminium à recycler

Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés.

Nous remettons votre colis au transporteur de votre choix. Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers. 

A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.



COLISSIMO



CHRONOPOST



CHRONOFRESH



DB SCHENKER



RETRAIT
À FLEURANCE

Lieu de
livraison

à domicile
moins de 3kg

ou en point relais
moins de 3kg

à domicile
entre 3 et 30kg

ou en point relais
entre 3 et 20kg

UNIQUEMENT
lors de fortes chaleurs

à domicile
(5kg max)

à domicile

quelque soit le jour de commande, vous retirez votre colis
le jeudi de 14h à 17h à Fleurance
ZI Saint Laurent
entrée avenue Robert Castaing

Se rendre
chez nous :


Délai de
livraison

4 jours
ouvrés maximum

24h
jours ouvrés

24h
jours ouvrés

merci de bien vouloir
nous contacter
au 05 62 06 05 06
du lundi au vendredi
de 9h à 17h

Tarif

4,50€
commandes
inférieure à 15€

6,50€
commandes
de 15€ à 80€

8,50 €

8,50 €

Livraison offerte
à partir de 80€

 ❌

Produits
concernés

TOUS
sauf produits en verre

TOUS

UNIQUEMENT
le chocolat

TOUS

Livraison
en Corse



sans produits en verre
et colis de moins de 3 kg
❌  ❌ 

Livraison
DOM/TOM
étranger

❌  ❌  ❌ 

Ce que je défends
Le maintien d'une agriculture durable

Malgré de fortes difficultés, un groupe de paysans réhabilite une variété ancienne de cacao et valorise les cacaoyères de la province d’Esmeraldas, une des plus pauvres d’Equateur.
Ces dernières années, des mines à très grande échelle portées par des multinationales de l’extraction dévorent le piémont amazonien. Elles bouleversent les pratiques communautaires et menacent irrémédiablement les ressources hydriques. Face à ces paysages dévastés, des communautés paysannes comme les 100 familles d’APEOSAE maintiennent des cultures agro-forestières que le commerce équitable se doit de soutenir.
Le cacao de cette tablette provient également des coopératives FONMSOEAM, UOPROCAE, UNOCACE, UROCAL en Équateur et LAZAN’NY SAMBIRANO à Madagascar.

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Avis clients

9 avis clients

5/5

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