Chocolat noir 70% Fleur de Sel
Cacao du Pérou
Fleur de sel de Noirmoutier
100gr
2,67 €
(26,70 € Kilo)
Format :
- 100gr
Cette tablette de chocolat noir équitable & bio à 70% de cacao met en valeur l'origine Pérou et ses variétés natives avec une légère pointe de fleur de sel de Noirmoutier.
Françoise Poisson et Patricia Chapeau, saunières et productrices récoltantes, sont à l'origine de la fleur de sel dans votre tablette. Elles sont installées sur les marais salants de l'île de Noirmoutier depuis 2004. Elles ont à coeur de récolter de façon artisanale et traditionnelle dans une nature qu'elles protègent et respectent.
Made in Gers
Cette tablette est fabriquée dans notre chocolaterie 100% équitable et bio du Gers à partir de la masse de cacao réalisée par la coopérative de producteurs Norandino au Pérou. Cette filière inédite dans le monde du chocolat donne plus de valeur ajoutée aux producteurs.
Ingrédients
Chocolat noir à la fleur de sel issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* du Pérou 65%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, fleur de sel de Noirmoutier 0,35%
Cacao : 70% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (99,6%)
* issus du commerce équitable : 99,6% du poids total avec 92,3% certifié Symbole des Producteurs Paysans. Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne.
Ingrédients labellisés : pâte de cacao, sucre de canne.
Valeurs nutritionnelles
Energie |
2406 kJ (580 kcal) |
Matières grasses dont acides gras saturés |
43 g 26 g |
Glucides dont sucres |
35 g 27 g |
Fibres alimentaires |
9,5 g |
Protéines |
9,3 g |
Sel |
0,43 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, graines de sésame et gluten.
L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.
Etui carton et feuille en aluminium à recycler
Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers.
A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
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Lieu de
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à domicile |
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UNIQUEMENT à domicile |
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quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis |
Délai de
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4 jours |
24h |
24h |
merci de bien vouloir |
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Tarif |
4,50€ |
8,50 € |
8,50 € |
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Livraison offerte
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Produits
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sans produits en verre et colis de moins de 3 kg |
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Ce que je défends
Agir concrètement pour changer la filière cacao
Le cacao répond à la logique d'un marché de masse. Avec un commerce équitable exigeant, vous agissez concrètement pour changer le rôle des producteurs dans la filière.
Au Pérou, NORANDINO s’appuie sur le commerce équitable depuis 2003. La coopérative est devenue un acteur à part entière à force de projets économiques et sociaux. Elle a accru sa capacité de négociation sur le marché et réussi à peser sur les choix de développement des collectivités locales et de l’Etat. L’expérience de NORANDINO est une de ces aventures qu’un commerce équitable exigeant peut aujourd’hui produire.
Ce cacao provient également de la coopérative SOL Y CAFÉ au Pérou.
Avis clients
12 avis clients
4/5
Daniel
Pascal
Anastasia
Angélique
Sarah
Hélène
Catherine
Géraldine
Maud
lalouani
Claudine BOUCHON
Ophélie
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