Cacao cru non torréfié 70% de cacao
70% de cacao d'Équateur
80gr
3,39 €
(42,38 € Kilo)
Les mordus de cacao cru et ceux qui découvrent le chocolat à base de fèves de cacao non torréfiées…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 80gr
Les mordus de cacao cru et ceux qui découvrent le chocolat à base de fèves de cacao non torréfiées apprécient ce 70% de cacao Equateur pour ses subtiles notes aromatiques - florales et amandes - dans une texture fondante.
Avec cette tablette, vous faîtes le plein des minéraux de la fève (magnésium, calcium, potassium, phosphore, fer, cuivre, sélénium, zinc) et de ses propriétés anti-oxydantes.
Une fabrication 100% Equateur des producteurs à la tablette réalisée par un chocolatier artisanal à Quito.
Fabrication
Entièrement réalisé en Equateur
Ingrédients
Cacao cru issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao cru d’Équateur°* 58%, sucre de canne°*, beurre de cacao°.
Cacao : 70% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique.
* issus du commerce équitable (88% des ingrédients labellisés SPP). Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture . www.spp.coop
Ingrédients labellisés : pâte de cacao et sucre.
Valeurs nutritionnelles
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Energie |
2393 kJ (577 kcal) |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
43 g 27 g |
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Glucides dont sucres |
32 g 32 g |
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Fibres alimentaires |
14 g |
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Protéines |
8 g |
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Sel |
<0,01 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de cacahuètes, lait, soja et fruits à coque.
L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.
Etui carton à recycler
Emballage plastique
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers.
A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
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Lieu de
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à domicile |
à domicile |
UNIQUEMENT à domicile |
à domicile |
quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis |
Délai de
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4 jours |
24h |
24h |
merci de bien vouloir |
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Tarif |
4,50€ |
8,50 € |
8,50 € |
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Livraison offerte
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Produits
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TOUS |
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UNIQUEMENT |
TOUS |
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Livraison
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sans produits en verre et colis de moins de 3 kg |
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Livraison
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Ce que je défends
Le maintien d’une agriculture durable
En Équateur, la coopérative APEOSAE cultive le cacao sur le principe de l’agro-foresterie. Dans une région où l’extraction minière s’intensifie au détriment des populations, valoriser avec un prix juste ce cacao est essentiel.
Ces dernières années, des mines à très grande échelle portées par des multinationales de l’extraction dévorent le piémont amazonien. Elles bouleversent les pratiques communautaires et menacent irrémédiablement les ressources hydriques. Face à ces paysages dévastés, des communautés paysannes comme les 100 familles d’APEOSAE maintiennent des cultures agroforestières que le commerce équitable se doit de soutenir.
Le cacao de cette tablette provient également des coopératives FONMSOEAM,UOPROCAE et UROCAL en Équateur.
Avis clients
5 avis clients
5/5
LN55
Délicieux
Cette variété subtile est un régal.
A laisser fondre lentement dans la bouche.
pioupiou59
Parfait
Quelles incroyables saveurs !!! Uniques.
Chat
Super chocolat
Cette tablette est parfaite.
Badou
Je les aime tous
Celui ci particulièrement pour la pause café
Je l'ai découvert il y a quatre ans environs et ce fut une révélation !!!
Je le recommande
Etienne
J'ai découvert récemment ce chocolat, les arômes uniques m'ont tout de suite conquis et j'ai acheté toutes les tablettes en stock !
Franchement je ne sais pas si je pourrais manger un autre chocolat que celui-ci dorénavant ! Merci Ethiquable !
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