Chocolat noir Gianduja 42% de cacao & Éclats de noisettes

La base fondante du gianduja, enrichie de généreux éclats de noisettes 

Ce gianduja équitable et bio aux éclats de noisettes joue sur la rencontre des textures. Pour réaliser cette recette, nous sommes partis de la base onctueusement fondante de la recette traditionnelle italienne, en associant une pâte de noisettes torréfiées et finement broyées à un chocolat noir à 42 % de cacao. Et, nous avons poussé le délice avec de généreux éclats de noisettes.

Le croquant des fruits secs vient souligner la richesse aromatique du cacao pour un carré à la fois moelleux et très expressif. Cette tablette est élaborée à partir de cacaos d’origine provenant de nos filières engagées de commerce équitable, garanti sans déforestation ni exploitation sociale, et cultivé en 100 % agriculture biologique.

Chocolat noir gianduja aux éclats de noisettes issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique 

Sucre de canne°*, pâte de cacao°* 27%, purée de noisette° 17%, éclat de noisette° 14%, beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja°, extrait de vanille°*
Cacao : 42% minimum dans le chocolat
° issus de l’agriculture biologique (100%)
*  issus du commerce équitable  : 68% du poids total avec 59% certifié SPP. Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs, garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne.
Ingrédients labellisés : pâte de cacao, sucre de canne. 

Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, lait et gluten.

L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.

Etui carton et feuille en aluminium à recycler

Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraison sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.

Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.

À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.