Chocolat au lait

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Chocolat Lait Tournesol Lin Pavot

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

Chocolat Lait Tournesol Lin Pavot

équitable et bio
42% cacao origine Pérou

Le fondant du chocolat au lait, le croquant des éclats de noix de cajou... et la pointe caramel pour parfaire le tout !

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2.82 €

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> Ingrédients :

Chocolat au lait aux graines de pavot, tournesol et lin issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique


Ingrédients : sucre de canne°*, lait entier en poudre°, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 17%, graine de pavot° 3%, graine de tournesol° 3%, graine de lin° 2%, extrait de vanille°*.
Cacao : 42% minimum dans le chocolat.
°issus de l'agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable : 69% certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop

Peut contenir des traces de fruits à coque et gluten. A conserver dans un endroit sec et frais (18-20°C). Fabriqué dans les Alpes italiennes.

vn lait graine


L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.

> Poids net : 100g

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CE QUE JE DÉFENDS

un savoir-faire paysan de la culture à la fèves

La fève de cacao est le fruit d’une alchimie complexe. Sa puissance aromatique dépend du savoir-faire des cacaoculteurs sur leur parcelle, au cours de la récolte et lors des étapes post-récolte.

cacao pérou norandino ethiquable

Le cacao équitable que nous défendons est issu de filières alternatives qui ont pour but de transformer réellement la place des producteurs dans la filière, de dépasser le statut de simples récoltants. Le moteur de réussite de la coopérative NORANDINO est la maîtrise de toutes les étapes qui valorisent pleinement le potentiel intrinsèque de son cacao : la récolte, l’écabossage, la fermentation, le séchage naturel et l’exportation directe. Cette maîtrise est l’expression d’un savoir-faire paysan qui peut enfin se réaliser grâce au commerce équitable.

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