Chocolat au lait et a la noix de coco
Chocolat au lait avec 10% d'éclats de noix de coco râpée
2.46 €
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> Ingrédients :
sucre de canne*, lait entier en poudre, beurre de cacao*, éclats de noix de coco râpée 10%, pâte de cacao* de République Dominicaine 8,9%,
émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), extrait naturel de vanille*.
Cacao : 32% minimum dans le chocolat.
* issus du commerce équitable (65% du poids total)
Souligné : issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, oeuf et sésame.
> Poids net : 100g
> Tablette
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Producteurs et terroirs
T E R RO I R
Ce chocolat est fabriqué avec un cacao fin et typé de République Dominicaine. L’excellence de ce cacao doit beaucoup au climat de cette île des Caraïbes, à la préservation de variétés locales et à la grande biodiversité que les petits planteurs maintiennent dans leurs jardins créoles.
COOPERAT I V E
Plus de 9 000 producteurs se sont unis au sein de l’organisation CONACADO qui oeuvre pour relancer la pratique de la fermentation des fèves.
I M PAC T S
Avec un prix stable et des préfinancements des récoltes, la cacaoculture redevient une source d’emploi pour les jeunes.
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Chocolat au lait
