Chocolat noir

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Chocolat noir extra

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Chocolat noir extra

équitable et bio
cacao origine Equateur et Côte d'Ivoire


Cette tablette allie le cacao intense de Côte d’Ivoire et les arômes fruités du cacao nacional équatorien.

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> Ingrédients :

Chocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Pâte de cacao* d’Équateur et de Côte d’Ivoire 56%, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM) Cacao : 63% minimum dans le chocolat.

* issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (99,5% du poids total). Contrôlé Équitable par ECOCERT Environnement selon le référentiel ESR disponible sur www.ecocert.com

Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, sésame et gluten. Fabriqué dans les Alpes italiennes.

 

 

 

 

 

 

 


L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.

> Poids net : 100g

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CE QUE JE DÉFENDS

LE PREMIER CACAO ÉQUITABLE ET BIO DE CÔTE D'IVOIRE

En Côte d'Ivoire où domine une production intensive, un petit groupe de producteurs invente un nouveau modèle de culture et d'organisation sociale autour du cacao.


En Côte d'Ivoire, le cacao concentre des enjeux économiques et politiques qui pèsent fortement sur les conditions de vie des producteurs. Pourtant, en dépit des difficultés, les 64 producteurs de la SCEB ont réussi à construire une alternative inédite dans le pays : produire un cacao bio commercialisé aux conditions du commerce équitable au sein d'une coopérative transparente et démocratique. Ce projet est né de l'appui d'ETHIQUABLE et d'une ONG ivoirienne en faveur des initiatives paysannes.

 

Notre Noir Extra allie le cacaoté intense du Côte d’Ivoire et les arômes fruités de l’Equateur. Le cacao d’Equateur provient de la coopérative FONMSOEAM.

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