Chocolat noir dessert
Chocolat noir pour pâtisserie, onctueux et fondant, avec 60% de cacao.
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> Ingrédients :
Pâte de cacao* de République Dominicaine (53%), sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille*.
Cacao : 60 % minimum.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Souligné : ingrédients issus du commerce équitable (99% du poids total)
Peut contenir des traces de lait et fruits à coque.
> Poids net : 200g
> Tablette
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Producteurs et terroirs
C O O P E R A T I V E
Plus de 9000 producteurs se sont unis au sein de l’organisation CONACADO pour mieux valoriser leur production et améliorer la qualité de vie de leurs familles.
I M P A C T S
En remettant d’actualité la pratique de la fermentation, la coopérative a pu revaloriser le cacao en le positionnant comme un produit de grande qualité.
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Chocolat noir
