Miel de niaouli
Madagascar
250gr
3,99 €
Le niaouli est un arbre de la famille des Eucalyptus très mellifère que l’on trouve couramment à…
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Format :
- 250gr
Le niaouli est un arbre de la famille des Eucalyptus très mellifère que l’on trouve couramment à Madagascar. Son miel à la robe dorée a une texture liquide. Son goût puissant sera apprécié des amateurs de miel au caractère affirmé.
Fabrication
Conditionné en France
Conseil de préparation
Idéal pour accompagner une tranche de pain complet ou à associer à une infusion l’hiver.
Ingrédients
Miel de niaouli de Madagascar issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique*
*issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
Pot en verre et bouchon à recycler
Ce que je défends
Relancer le miel malgache après l'embargo de l'union européenne
C'est bien parce que la production de miel en France est inférieure à la demande que nous apportons notre soutien au miel bio de la coopérative KTTF à Madagascar.
Depuis 2008, Ethiquable travaille avec des coopératives de producteurs malgaches, notamment sur la filière litchi. Afin de diversifier les débouchés de cette coopérative, les producteurs se sont organisés pour produire et collecter du miel. Ce miel certifié bio et équitable est rémunéré entre 20 et 30% plus cher que le miel conventionnel. Il s'insère dans un projet de relance de l'apiculture après la levée de l'embargo de l'Union Européen en 2011.
Idée recette
Tajine de poulet aux dattes
Une excellente recette bien parfumée tirée du livre "Tajines, illustrations pas à pas". Je remercie mon collègue qui m'a donné ce livre sur les…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
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Avis clients
1 avis clients
4/5
Hubert
Merci pour cette belle découverte.
