- Nouveauté
77% de fruits secs
Noisette de Géorgie
270g
9,98 €
(36,96 € kilo)
La gourmandise orientale dans toute sa générosité à laquelle on succombe très volontiers
Inspirée des grandes douceurs du Maghreb, cette crème à tartiner 77 % de fruits secs réunit des noisettes complètes de Géorgie, délicatement grillées pour révéler leur intensité, et un miel bio récolté en altitude en Limousin. Les ruches installées toute l'année en altitude sur le plateau de Millevaches produisent un miel de montagne aux arômes délicats qui entourent avec douceur la saveur profonde de la noisette grillée.
Dès la première cuillère, la texture est incroyablement fondante. La recette évoque les plus belles pâtisseries orientales, avec un équilibre parfait entre caractère et douceur. Elle offre une gourmandise généreuse, intense, terriblement réconfortante et fantastiquement irrésistible.
Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique, ce tartinable a tout pour devenir le petit plaisir dont on a du mal à se passer sur une tartine, une crêpe, une gaufre, dans un yaourt ou plus évidemment à la cuillère.
Fabrication
Fabriqué en France
Conseil de préparation
À savourer sur une tranche de pain, une brioche ou des crêpes, à glisser dans un yaourt, à accompagner de fruits frais ou tout simplement à déguster à la cuillère pour les plus gourmands.
Ingrédients
Purée de noisettes, noix de cajou et miel, issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Noisette grillée°* 40%, noix de cajou grillée°*, huile de tournesol°, miel° de montagne 8%, sucre complet de canne°*, extrait de vanille°, émulsifiant : lécithine de tournesol°.
°issus de l’agriculture biologique
*issus du commerce équitable (80,5%). Labellisés World Fair Trade Organization.
Valeurs nutritionnelles
|
Energie |
2691 kJ (650 kcal) |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
55 g 6,3 g |
|
Glucides dont sucres |
21 g 15 g |
|
Fibres alimentaires |
5.9 g |
|
Protéines |
14 g |
|
Sel |
0.02 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de sésame, d'arachides et autres fruits à coque.
Pot en verre et couvercle à recycler
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En Géorgie, les producteurs de CAUCASNUT sont unis pour valoriser des variétés traditionnelles de noisettes, préserver leur agriculture familiale et créer, avec notre SCOP, une alternative équitable aux grandes plantations.
Le marché mondial de la noisette est l'un des plus concentrés au monde. Une grande partie de la production est absorbée par quelques industriels qui orientent toute la filière sur les plantations intensives et les variétés standardisées. Les petits producteurs géorgiens, dont les parcelles dépassent rarement un hectare ou deux, se trouvent pris en étau. Appuyer CAUCASNUT avec le commerce équitable, c'est soutenir une filière où les paysans ne sont plus le dernier maillon de la chaîne, mais les premiers acteurs de leur avenir.
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