Nectar Mangue
Madagascar/Pérou
Teneur en fruits : 40% minimum
1L
3,19 €
(3,03 € Litre)
Une mangue généreuse et fondante
Référence iconique de la gamme Ethiquable, ce nectar équitable et…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 1L
Une mangue généreuse et fondante
Référence iconique de la gamme Ethiquable, ce nectar équitable et bio s'impose par sa texture veloutée, ronde et enveloppante et sa saveur suave et parfumée. Il exprime toute la générosité de la mangue cueillie à maturité au Pérou et à Madagascar. Ces mangues offrent une chair onctueuse, douce et naturellement sucrée, aux notes exotiques intenses.
Astuces gourmandes avec le nectar de mangue
- Lassi mangue : mélangez le nectar bien frais avec du yaourt nature, un filet de citron vert et des glaçons. Une boisson douce et onctueuse.
- Mangue frappée : versez le nectar sur des glaçons pilés et ajoutez quelques feuilles de menthe. Très frais et fruité.
- Verrine mangue coco : alternez nectar, crème de coco et vos biscuits émiettés préférés pour un dessert rapide et exotique.
Fabrication
Coopérative de petits producteurs
Filière créée avec APROMALPI en 2005
Agriculture paysanne
135 petits producteurs de mangues avec des parcelles de 0,5 à 3 hectares
Cultures diversifiées
Fruitiers (manguiers, citronniers,...) pour le marché local et le commerce équitable et cultures vivrières (maïs, manioc...)
Mangues cueillies à maturité
Récolte de décembre à mars
Prix équitable
de 20% à 100% de plus que le marché selon la période de l’année
Conditionné en Alsace
Ingrédients
Nectar de mangue issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique
Teneur en fruits : 40% minimum
Eau, purée de mangue* 40%, sucre de canne*, acidifiant : jus de citron*, antioxydant : acide ascorbique.
* issus de l’agriculture biologique (96% hors eau ajoutée) et du commerce équitable, certifiés World Fair Trade Organization
Valeurs nutritionnelles
|
Energie |
231 kJ (55 kcal) |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,5 g 0,1 g |
|
Glucides dont sucres |
14 g 13 g |
Contient des quantités négligeables de protéines et sel
L'emballage Tetra Pak est composé de carton de sources responsables.
Brique et bouchon à recycler.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraison sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Ce que je défends
Un prix juste et stable
Le prix équitable couvre les coûts de production et permet aux producteurs d’investir pour leur communauté. Stable dans la durée, il joue un rôle de soutien face aux aléas du marché.
Au nord du Pérou dans la région des oasis côtières, les petits producteurs de la coopérative APROMALPI s’affranchissent des aléas du marché local en vendant aux conditions du commerce équitable leurs mangues Kent, une des deux variétés qu’ils cultivent. Depuis 2005, un prix équitable leur assure un revenu stable avec une nette amélioration de leur niveau de vie. La coopérative a pu capitaliser et mettre en œuvre des projets communautaires. Valoriser ainsi une partie de leur production agricole à un prix juste est un levier pour maintenir une agriculture paysanne dynamique sur son territoire.
Les mangues de la coopérative Masoandro à Madagascar et le jus de citron de la coopérative ECOCITRUS au Brésil sont également issus d’un projet de commerce équitable.
Avis clients
2 avis clients
5/5
Sigma
Très bon produit 👍
MARC
Excellent
Il porte bien son nom, un nectar, un velouté de mangue qui tapisse la bouche et vous transporte sous les tropiques.
