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Panier

Sablé Tournesol Lin Sésame

Pur beurre Farine semi-complète
Biscuiterie artisanale en Haute-Garonne

120gr

2,85 €

(23,75 € Kilo)

Avec leur farine de blé semi-complète, moulue sur meule de pierre et leurs associations de graines,… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 120gr

Avec leur farine de blé semi-complète, moulue sur meule de pierre et leurs associations de graines, chaque bouchée nous transporte au coeur des épis.

Une jolie texture sablée, un petit goût beurré et un bon goût fait-maison : la gourmandise n’aura jamais été un si joli défaut !

Fabrication

Fabriqués à Castanet-Tolosan par Gourmandes et Cie.
Ce petit atelier artisanal est géré en SCOP par ses salariés.

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Ingrédients

Sablé bio aux graines de tournesol, de sésame et de lin

Farine de blé semi-complète°** 37%, beurre frais°**, sucre blond de canne°*, graine de tournesol décortiquée°** 9,3%, sésame grillé°* 6,5%, lin°** 4,7%, sirop de sucre de canne roux non raffiné°*, jaune d’œuf° (Gers), poudre à lever° (amidon de maïs°, monotartre de potassium, bicarbonate de sodium), eau, sel de Guérande.
°issus de l'agriculture biologique
*issus du commerce équitable
**issus d’une filière française de commerce équitable

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2391 kJ (574 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

33 g

15 g

Glucides

dont sucres

57 g

23 g

Protéines

11 g

Sel

0,35 g

Allergènes

Peut contenir des traces de soja, sésame et autres fruits à coque.

Sachet à base de plastique

Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Nos services de livraison :

Nous vous proposons les services de Colissimo et Chronopost à domicile ou en point en relais, Chronofresh.


Les colis sont préparés dans un délai maximum de 5 jours ouvrés à réception de la commande. 
Une fois prête, nos partenaires transport s’engagent à livrer votre commande dans un délai compris 24h et 4 jours.

Produit fragile en verre

Si votre commande comprend des produits avec un emballage en verre, nous vous proposons exclusivement une livraison Chronopost à domicile ou en point relais, pour vous garantir une bonne réception de votre commande.

Commande de plus de 3 kilos

Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 30 kilos peut être livrée par Chronopost à domicile.
Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 20 kilos peut être livrée par Chronopost en point de relais.
Au-delà, la livraison s'effectue via DB Shenker.

Fortes chaleurs & chocolat

L'été, lors des fortes chaleurs, nous vous proposons de reporter votre achat de tablettes de chocolat ou d'utiliser le service de livraison Chronofresh. Ce service préserve la qualité du chocolat, quelle que soit la température extérieure. Seules les tablettes de votre commande sont envoyées par Chronofresh, moyennant des frais de livraison spécifiques. La livraison offerte à partir de 80€ ne s'applique pas. Le service Chronofresh n'est pas disponible pour la Corse.

Livraison en Corse

Seule la livraison via Colissimo est assurée pour la Corse, pour toute commande sans produits avec emballage verre et de moins de 3 kilos.

Paysans d'ici
Accompagner la transition à l'agriculture biologique

Pour une agriculture paysanne authentique, juste et sincère. Avec ce produit, vous soutenez les coopératives Bio de Gascogne (blé), Biogam en Meurthe-et-Moselle (beurre), Qualisol dans le Gers (tournesol, lin), Coopake au Burkina Faso (sésame) qui se mobilisent pour une autre agriculture. Celle qui respecte l’Homme et la Terre.

Les graines de lin et de tournesol de ces sablés sont cultivées dans les paysages vallonnés gascons. L'activité bio de la coopérative Qualisol a débuté en 2000 avec 30 agriculteurs, sans certitude sur l'avenir. Ils ont multiplié les pratiques agroécologiques sur leur exploitation : assolement diversifié, faux semis, non labour, couvert végétal l’hiver, lâchers de parasitoïdes. Ils ont aussi adopté des techniques innovantes comme l’ajout de légumineuses en culture intermédiaire dans les rotations pour maintenir la fertilité des sols. Les résultats ont convaincu 450 producteurs de la région de suivre la voie de la bio.

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