






Farine complète
Biscuiterie artisanale
120gr
2,85 €
(23,75 € Kilo)
Ces sablés sont confectionnés dans un esprit fait-maison : pâtons formés à la main, ingrédients simples et sans arômes artificiels.
Addictif ! Comment ne pas fondre pour l’association du beurre frais, de la farine complète de petit épeautre et des noix aux saveurs douces et fruitées. Un mélange hautement fondant.
Une jolie texture sablée, un petit goût beurré et un bon goût fait-maison : la gourmandise n’aura jamais été un si joli défaut !
Fabrication
Fabriqués en France
Ingrédients
Sablé bio à la farine de petit épeautre et aux noix
Farine complète de petit épeautre bio* 42% (Charente), beurre frais bio (Moselle), sucre blond de canne bio* (Paraguay), cerneaux de noix bio 10.4% (Drôme), huile de tournesol bio* (Charente), sirop de sucre de canne roux non raffiné bio*, jaune d’œuf bio (Gers), poudre à lever bio (amidon de maïs bio, monotartre de potassium, bicarbonate de sodium), eau, sel de Guérande.
* 98% issus de l’agriculture biologique
* 69% issus du commerce équitable, dont 49% labellisés Bio Équitable en France.Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr
Valeurs nutritionnelles
Energie |
2273 kJ (544 kcal) |
Matières grasses dont acides gras saturés |
31 g 11 g |
Glucides dont sucres |
58 g 24 g |
Fibres alimentaires |
3,7 g |
Protéines |
7,7 g |
Sel |
0,4 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de soja, sésame et autres fruits à coque.
Emballage recycable à base de papier
Nous vous proposons les services de Colissimo et Chronopost à domicile ou en point en relais, Chronofresh.
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Avec ce produit, vous soutenez Les Fermes de Chassagne en Charente (petit épeautre, tournesol), Manduvira au Paraguay (sucre blond de canne) qui se mobilisent pour une autre agriculture.
En Charente, les 22 producteurs des Fermes de Chassagne ont décidé de s’associer pour valoriser des cultures adaptées à un terroir calcaire séchant. Le petit épeautre, du fait de sa rusticité, est la céréale phare de leurs rotations en alternance avec des légumineuses et du tournesol. Ils assurent collectivement toutes les étapes depuis la récolte jusqu’à la mouture lente sur meule de pierre Astrié. Ces producteurs prouvent que l'on peut vivre sur des fermes de taille moyenne, sans entrer dans la course à l’agrandissement des exploitations et à l’intensification des cultures.
1 avis clients
5/5
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