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  • Nouveauté

Pâte à tartiner aux noix de cajou

Burkina Faso/Inde/Salvador
avec 30% de cajou

300gr

4,96 €

(16,53 € kilo)

Format :

  • 300gr

Fabrication

Fabriquée en Italie

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Ingrédients

Pâte à tartiner à la noix de cajou issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique 

Sucre blond de canne°*, noix de cajou°* (30%), huile de tournesol°, cacao en poudre°* (10%), beurre de cacao°, émulsifiant : lécithine de tournesol°
° issus de l’agriculture biologique
* issus du commerce équitable avec 85% des ingrédients certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2300 kJ (551 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

34 g

5,3 g

Glucides

dont sucres

55 g

42 g

Protéines

6,1 g

Sel

<0,01 g

Allergènes

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Pot en verre et bouchon à recycler

Ce que je défends
Des cultures paysannes

En fonction des récoltes, les cajous sont issues de projets de commerce équitable des coopératives COOPAKE au Burkina Faso, APRAINORES au Salvador et FTAK en Inde.

Avec le commerce équitable, les 3 coopératives de producteurs de cajou récupèrent une part majeure de la valeur ajoutée.Elles  récoltent et décortiquent elles-mêmes les noix de cajou. Cette transformation des noix sur place est un enjeu majeur pour les producteurs : une noix décortiquée vaut 5,5 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois en zone rurale.

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