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Pâte à tartiner cajou bio issue du Commerce Equitable I Ethiquable
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Pâte à tartiner cajou bio issue du Commerce Equitable I Ethiquable
Pâte à tartiner cajou bio issue du Commerce Equitable I Ethiquable

Pâte à tartiner aux noix de cajou

Burkina Faso/Inde/Salvador
avec 30% de cajou

300gr

4,96 €

(16,53 € kilo)

Format :

  • 300gr

Fabrication

Fabriquée en Italie

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Ingrédients

Pâte à tartiner à la noix de cajou issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique 

Sucre blond de canne°*, noix de cajou°* (30%), huile de tournesol°, cacao en poudre°* (10%), beurre de cacao°, émulsifiant : lécithine de tournesol°
° issus de l’agriculture biologique
* issus du commerce équitable avec 85% des ingrédients certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2300 kJ (551 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

34 g

5,3 g

Glucides

dont sucres

55 g

42 g

Protéines

6,1 g

Sel

<0,01 g

Allergènes

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Pot en verre et bouchon à recycler

Ce que je défends
Des cultures paysannes

En fonction des récoltes, les cajous sont issues de projets de commerce équitable des coopératives COOPAKE au Burkina Faso, APRAINORES au Salvador et FTAK en Inde.

Ces trois organisations paysannes récupèrent une part plus importante de la valeur ajoutée avec le commerce équitable. En effet, elles récoltent, puis décortiquent et exportent elles-mêmes les noix de cajou. La transformation locale des noix par les producteurs est un enjeu majeur : une cajou décortiquée vaut 5,5 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois en zone rurale.

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