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  • Nouveauté

Chocolat noir 65 % amande

Cacao du Pérou
Amande entière

100gr

2,96 €

(26,03 € Kilo)

Format :

  • 100gr

Article épuisé

Chocolat noir 65 % amande

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Fabrication

Fabriqué dans les Alpes italiennes

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Ingrédients

Chocolat noir aux amandes entières issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique 

Pâte de cacao°* du Pérou 44%, sucre de canne°*, amande° entière 20%, beurre de cacao°*, purée de noisette°
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%) 
*issus du commerce équitable (78% du poids total avec 71% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2440 kJ (588 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

43 g

20 g

Glucides

dont sucres

34 g

27 g

Fibres alimentaires

9 g

Protéines

11 g

Sel

0,08 g

Allergènes

Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, lait et gluten.

L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.

Etui carton et feuille en aluminium à recycler

Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Ce que je défends
Des pratiques agro-écologiques

Au nord du Pérou, les producteurs de la coopérative NORANDINO s’appuient sur l’agro-écologie pour valoriser au mieux les ressources des vallées andines.
Les jardins agroforestiers de NORANDINO affichent trois étages de cultures : les plus hauts avec les bananiers et les arbres d’ombrage, au milieu les cacaoyers, les manguiers et les papayers, au plus bas le maraîchage. Les sols sont protégés et auto-fertilisés.

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