- Nouveauté
Chocolat noir 65 % amande
Cacao du Pérou
Amande entière
100gr
2,96 €
(26,03 € Kilo)
Format :
- 100gr
Ingrédients
Chocolat noir aux amandes entières issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* du Pérou 44%, sucre de canne°*, amande° entière 20%, beurre de cacao°*, purée de noisette°
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (78% du poids total avec 71% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
Valeurs nutritionnelles
|
Energie |
2440 kJ (588 kcal) |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
43 g 20 g |
|
Glucides dont sucres |
34 g 27 g |
|
Fibres alimentaires |
9 g |
|
Protéines |
11 g |
|
Sel |
0,08 g |
Allergènes
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, lait et gluten.
L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.
Etui carton et feuille en aluminium à recycler
Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Ce que je défends
Des pratiques agro-écologiques
Au nord du Pérou, les producteurs de la coopérative NORANDINO s’appuient sur l’agro-écologie pour valoriser au mieux les ressources des vallées andines.
Les jardins agroforestiers de NORANDINO affichent trois étages de cultures : les plus hauts avec les bananiers et les arbres d’ombrage, au milieu les cacaoyers, les manguiers et les papayers, au plus bas le maraîchage. Les sols sont protégés et auto-fertilisés.
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