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Chocolat noir bio 82% cacao cru issu du Commerce Equitable I Ethiquable
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Chocolat noir bio 82% cacao cru issu du Commerce Equitable I Ethiquable
Chocolat noir bio 82% cacao cru issu du Commerce Equitable I Ethiquable

Cacao cru non torréfié 82% de cacao

Cacao d'Équateur

80gr

3,19 €

(39,88 € Kilo)

L’absence de torréfaction du cacao préserve les arômes fragiles de fleurs d’oranger ou de jasmin de… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 80gr

L’absence de torréfaction du cacao préserve les arômes fragiles de fleurs d’oranger ou de jasmin de la variété Nacional. Ce cacao cru dosé à 82% s’agrémente d’une pointe de poire sur un décor beurre frais et notes fermentaires qu’apportent la fève crue.

Avec cette tablette, vous faites le plein des minéraux de la fève (magnésium, calcium, potassium, phosphore, fer, cuivre, sélénium, zinc) et de ses propriétés anti-oxydantes.

Fabrication

Entièrement réalisé en Équateur

En savoir plus

Ingrédients

Chocolat noir au cacao cru issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Pâte de cacao cru d’Équateur* 73%, sucre de canne*, beurre de cacao*.
Cacao : 82% minimum dans le chocolat
* issus du commerce équitable (91%) et de l’agriculture biologique (100%).
Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Ingrédients certifiés SPP : pâte de cacao et sucre de canne.

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2460 kJ (594 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

47 g

22 g

Glucides

dont sucres

26 g

17 g

Fibres alimentaires

14 g

Protéines

9,8 g

Sel

<0,01 g

Allergènes

Peut contenir des traces de cacahuètes, lait, soja et fruits à coque.

L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.

Etui carton à recycler
Emballage plastique

Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers. 

A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.



COLISSIMO



CHRONOPOST



CHRONOFRESH



DB SCHENKER



RETRAIT
À FLEURANCE

Lieu de
livraison

à domicile

ou en point relais

à domicile
entre 3 et 30kg

ou en point relais
entre 3 et 20kg

UNIQUEMENT
lors de fortes chaleurs

à domicile

à domicile

quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis
le jeudi de 14h à 17h à Fleurance
ZI Saint Laurent
entrée avenue Robert Castaing

Se rendre
chez nous :


Délai de
livraison

4 jours
ouvrés maximum

24h
jours ouvrés

24h
jours ouvrés

merci de bien vouloir
nous contacter
au 05 62 06 05 06
du lundi au vendredi
de 9h à 17h

Tarif

4,50€
commandes
inférieure à 15€

6,50€
commandes
de 15€ à 80€

8,50 €

8,50 €

Livraison offerte
à partir de 80€

 ❌

Produits
concernés

TOUS
sauf produits en verre

TOUS

UNIQUEMENT
le chocolat

TOUS

Livraison
en Corse



sans produits en verre
et colis de moins de 3 kg
❌  ❌ 

Livraison
DOM/TOM
étranger

❌  ❌  ❌ 

Ce que je défends
UNE VARIÉTÉ NATIVE SAUVEGARDÉE

En Équateur, la variété Nacional à l'arôme floral unique est menacée de disparition avec la plantation massive d’un cacaoyer hybride. 10 ans de commerce équitable créent aujourd’hui une dynamique nationale de sauvegarde de cette variété native.
La variété de cacao Nacional est préservée par les petits producteurs depuis 150 ans au sein d’écosystèmes forestiers. Les cacaoyers majoritaires il y a 20 ans sont remplacés par le CCN51. Cet hybride a un rendement trois fois supérieur mais des qualités aromatiques bien moindres. Notre projet de conservation du Nacional a débuté en 2009 avec FONMSOEAM.

Aujourd’hui, 4 coopératives équatoriennes maintiennent ce système de production rare grâce à un prix équitable.

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5/5

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