












Grand Cru M'Brimbo
Cacaoté intense
100gr
2,49 €
(24,90 € Kilo)
Le Grand Cru M’Brimbo exprime à merveille l’origine ivoirienne, sa force et son intensité chocolatée. Corsé à 74%, il lui ajoute une fine pointe de cannelle et une belle longueur en bouche. C’est le goût chocolat par excellence.
Variété de cacao
Forastero
Milieu naturel
Forêt équatoriale cultivée depuis 50 ans
Plantations sous couvert forestier ou faiblement couvertes
Savoir-faire
Fermentation de 6 jours en tas sur feuilles de bananiers ou en caisse de bois dans la parcelle
Made in Gers
Cette tablette est fabriquée dans notre chocolaterie 100% équitable et bio du Gers à partir de la masse de cacao réalisée par la coopérative de producteurs Norandino au Pérou. Cette filière inédite dans le monde du chocolat donne plus de valeur ajoutée aux producteurs.
Ingrédients
Chocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* de Côte d’Ivoire 65%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*
Cacao : 74% minimum dans le chocolat
°issus de l'agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (100% du poids total avec 89,5% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Ingrédients certifiés SPP : pâte de cacao et sucre de canne.
Valeurs nutritionnelles
Energie |
2478 kJ (598 kcal) |
Matières grasses dont acides gras saturés |
46 g 27 g |
Glucides dont sucres |
32 g 25 g |
Fibres alimentaires |
9,5 g |
Protéines |
9,2 g |
Sel |
0,07 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten et graines de sésame.
Impression aux encres végétales
Etui carton et feuille en aluminium à recycler
Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers.
A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
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UNIQUEMENT à domicile |
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quelque soit le jour de commande, vous retirez votre colis |
Délai de
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4 jours |
24h |
24h |
merci de bien vouloir |
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Tarif |
4,50€ |
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Livraison offerte
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Produits
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En Côte d'Ivoire où domine une production intensive, un petit groupe de producteurs invente un nouveau modèle de culture bio et d'organisation sociale autour du cacao.
En Côte d'Ivoire, le cacao concentre d’écrasants enjeux économiques et politiques qui pèsent sur les petits cacaoculteurs. Depuis 2010 et avec l’appui des agronomes d’ETHIQUABLE, les 400 producteurs de la SCEB construisent une alternative inédite et exemplaire. Il s’agit de la 1ère coopérative ivoirienne de cacao bio, dont les fèves sont tracées depuis les parcelles jusqu’à la tablette. Avec un prix équitable qui honore le savoir-faire de ces paysans, ce cacao de terroir offre un grand cru aux notes chocolatées intenses.
9 avis clients
5/5
Franck
Manueliti
Jean-Michel
Gabisa
Phil37
Thierry
Marie
LaurenceA
Caroline