- Nouveauté







Gascogne avec la coopérative Qualisol
Fabrication traditionnelle
250gr
3,89 €
(15,56 € Kilo)
Riche en fibres riche en protéines
L’association du blé complet et des pois jaunes apporte les 8 acides aminés essentiels, contenus dans les protéines. Ces acides aminés sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, qui ne peut les fabriquer seul.
Les pois jaunes sont germés entre 48 et 72 heures. La germination augmente la quantité disponible de protéines, de minéraux (calcium, fer et magnésium) et de vitamines (B5, B6).
Conseil de préparation
Ces torsades restent fermes à la cuisson
Cuisson Al Dente = 3 minutes
Cuisson fondante = 5 min
Faire cuire les torsades dans un grand volume d’eau bouillante salée
Remuer régulièrement
Laisser cuire selon votre goût
Ingrédients
Préparation à base de céréales, d’oléagineux et de légumineuses germées
Farine de blé tendre complet* (54%), farine de pois jaunes germés* (36%), farine de lin* (10%)
*Issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Valeurs nutritionnelles
Energie |
1499 kJ (354 kcal) |
Matières grasses dont acides gras saturés |
1,4 g 0,2 g |
Glucides dont sucres |
61 g 2,7 g |
Fibres |
10,1 g |
Protéines |
20 g |
Sel |
<0,02 g |
Vitamines B5 |
18 mg |
Vitamine B6 |
1,7 mg |
Calcium |
91 mg |
Magnésium |
142 mg |
Fer |
46 mg |
Allergènes
Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, arachide, sésame
Sachet à base de plastique
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Nous vous proposons les services de Colissimo et Chronopost à domicile ou en point en relais, Chronofresh.
Les colis sont préparés dans un délai maximum de 5 jours ouvrés à réception de la commande.
Une fois prête, nos partenaires transport s’engagent à livrer votre commande dans un délai compris 24h et 4 jours.
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Autrefois très diversifiée, l'agriculture gasconne s'est peu à peu spécialisée dans les cultures céréalières.
Les fermes de taille moyenne dans des paysages vallonnés n'ont pas la même productivité que celles des grandes plaines céréalières. Passer en bio est un moyen de redonner une viabilité à cette agriculture familiale traditionnelle.
Dans le Gers et le Tarn-et- Garonne, les 440 producteurs de la coopérative Qualisol multiplient les pratiques agro- écologiques comme l’ajout de légumineuses et de lin dans les rotations avec le blé. Le lin contribue à lutter contre les adventices. Les pois jaunes transfèrent l'azote de l'air vers le sol et les parcelles retrouvent leur fertilité naturellement. Le commerce équitable avec ses prix rémunérateurs se doit de soutenir cette agriculture qui participe à la transition écologique.
9 avis clients
5/5
Virginie Rocheblave
Isabelle A
Nelly R
Marie M
Claire
Sandrine
Maëlys B
Lucie C
Catherine
Sri Lanka
40gr
Riche en fibres et en oméga 3
Gascogne avec la coopérative Qualisol
250gr
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250gr
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