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Ethiquable - riz blanc bio issu du commerce équitable au Cambodge variété Phka Malis
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Ethiquable - riz blanc bio issu du commerce équitable au Cambodge variété Phka Malis
Ethiquable - riz blanc bio issu du commerce équitable au Cambodge variété Phka Malis

Riz jasmin

Long grain naturellement parfumé
Cambodge

500gr

3,72 €

(7,44 € kilo)

La variété Phka Malis, ou fleur de jasmin en Khmer, correspond à un terroir restreint, situé entre… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 500gr

La variété Phka Malis, ou fleur de jasmin en Khmer, correspond à un terroir restreint, situé entre la Thaïlande et le Cambodge, où ce riz long grain exprime toutes ses qualités aromatiques.

Il contient naturellement des molécules aromatiques qui révèlent une élégante odeur de jasmin à la cuisson.

Trois fois couronnée Meilleur riz du monde à la Conférence mondiale du riz, cette variété ancienne n'offre qu'une récolte par an.

Fabrication

Fabriqué au Cambodge

Conseil de préparation

Cuisson = 12 minutes
1 verre de riz = 2 personnes

Plongez le riz dans un grand volume d’eau bouillante salée.

En savoir plus

Ingrédients

Riz Jasmin variété Phka Malis issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique*

*issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

1483 kJ (354 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

0,7 g

0,3 g

Glucides

dont sucres

81 g

0,3 g

Protéines

5,9 g

Sel

0,03 g

Etui carton à recycler

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers. 

A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.



COLISSIMO



CHRONOPOST



CHRONOFRESH



DB SCHENKER



RETRAIT
À FLEURANCE

Lieu de
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à domicile

ou en point relais

à domicile
entre 3 et 30kg

ou en point relais
entre 3 et 20kg

UNIQUEMENT
lors de fortes chaleurs

à domicile

à domicile

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le jeudi de 14h à 17h à Fleurance
ZI Saint Laurent
entrée avenue Robert Castaing

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ouvrés maximum

24h
jours ouvrés

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jours ouvrés

merci de bien vouloir
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au 05 62 06 05 06
du lundi au vendredi
de 9h à 17h

Tarif

4,50€
commandes
inférieure à 15€

6,50€
commandes
de 15€ à 80€

8,50 €

8,50 €

Livraison offerte
à partir de 80€

 ❌

Produits
concernés

TOUS
sauf produits en verre

TOUS

UNIQUEMENT
le chocolat

TOUS

Livraison
en Corse



sans produits en verre
et colis de moins de 3 kg
❌  ❌ 

Livraison
DOM/TOM
étranger

❌  ❌  ❌ 
Producteurs riz blanc coopératives PMUAC au Cambodge
Carte coopérative PMUAC au Cambodge riz blanc
Rizière riz blanc coopératives PMUAC au Cambodge

Ce que je défends
Une variété traditionnelle paysanne

Les 5 714 paysans de l’union de coopératives PMUAC pratiquent une riziculture pluviale peu mécanisée, peu compétitive plaines irriguées face à la riziculture intensive des plaines irriguées. Le commerce équitable valorise ce terroir avec un prix rémunérateur.

Le nord du Cambodge, resté longtemps enclavé, a particulièrement souffert de la guerre et du régime Khmer rouge. Aujourd’hui, les élites du pays misent sur uneagriculture intensive d’exportation avec à la clef un accaparement de terre au détriment des paysans. Avec l’appui d’ONG, les riziculteurs de Mean Chey Agricultural Union inventent depuis 2015 une dynamique avec leur coopérative et prouvent qu’un autre modèle agricole est possible. Avec un prix rémunérateur, ETHIQUABLE appuie la préservation de leur patrimoine agricole et la mise en valeur de leur variété unique de riz.

En savoir plus
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