- Nouveauté
Noix de Cajou grillées et salées
Noix de cajou Burkina Faso & Sénégal
100g
3,40 €
(34,00 € Kilo)
Des cajous engagées, tout simplement irrésistibles
Ces noix de cajou sont savoureuses car…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 100g
Des cajous engagées, tout simplement irrésistibles
Ces noix de cajou sont savoureuses car grillées à sec puis finement salées, pour un apéritif au croquant irrésistible. Issues du commerce équitable et de l’agriculture biologique, elles allient intensité et engagement éthique et environnemental. Transformées dans les pays d'origine, elles évitent les milliers kilomètres des filières conventionnelles. Une recette simple et efficace, pour ceux qui aiment les saveurs franches et authentiques.
- Les noix de cajou du Burkina Faso & du Sénégal sont réputées pour leur grande taille, leur saveur affirmée et leur fermeté.
- Les deux origines nous permettent de vous proposer des noix de cajou toute l'année.
- Nos cajous sont grillées à sec, sans huile ajoutée, pour préserver leur saveur et leur texture.
- Finement salées : juste ce qu’il faut de sel pour révéler la richesse naturelle des cajous.
Fabrication
Nos fruits secs sont torréfiés, épicés et emballés sous atmosphère protectrice dans notre nouvel atelier du Gers.
Conseil de préparation
Il est recommandé de ne pas donner ces noix de cajou aux jeunes enfants. Ils risqueraient de les avaler et de s’étouffer.
Ingrédients
Noix de cajou grillées et salées issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique
Noix de cajou°* 98,4%, sel 1,1%, gomme arabique°.
* issues du commerce équitable (98,4% du poids total hors eau, dont 98,4% labellisés SPP). Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne. Ingrédients labellisés : noix de cajou. www.spp.coop
Valeurs nutritionnelles
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Energie |
2523 kJ (609 kcal) |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
47 g 8,1 g |
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Glucides dont sucres |
21 g 6,5 g |
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Protéines |
17 g |
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Sel |
0,9 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de sésame, moutarde et autres fruits à coque.
Sachet à base de plastique
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraison sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Ce que je défends
PLUS DE VALEURS AJOUTÉS POUR LES PRODUCTEURS
Avec le commerce équitable, les producteurs de cajou des coopératives Coopake au Burkina Faso et Ethicajou au Sénégal récupèrent une part majeure de la valeur ajoutée.
Les coopératives récoltent et décortiquent elles-mêmes les noix de cajou. Cette transformation des noix sur place est un enjeu majeur pour le revenu des producteurs : une noix décortiquée vaut 8 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois pour les femmes des zones rurales.
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