Torsades Blé complet Pois chiches
Gascogne avec la coopérative Qualisol
Fabrication traditionnelle
250gr
3,76 €
(15,04 € Kilo)
Source de fibres source de protéines L’association du blé complet et des pois chiches apporte les…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 250gr
Source de fibres source de protéines
L’association du blé complet et des pois chiches apporte les 8 acides aminés essentiels, contenus dans les protéines. Ces acides aminés sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, qui ne peut les fabriquer seul.
Les pois chiches sont germés entre 48 et 72 heures. La germination augmente la quantité disponible de protéines, de minéraux (calcium, fer et magnésium) et de vitamines (B5, B6).
Fabrication
Fabriqué selon une méthode traditionnelle à Castelnaudary.
Conseil de préparation
Ces torsades restent fermes à la cuisson
Cuisson Al Dente = 3 minutes
Cuisson fondante = 5 min
Faire cuire les torsades dans un grand volume d’eau bouillante salée
Remuer régulièrement
Laisser cuire selon votre goût
Ingrédients
Préparation à base de céréales et de légumineuses germées
Farine de blé tendre complet* (67%), farine de pois chiches germés* (33%)
*Issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Valeurs nutritionnelles
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Energie |
1586 kJ (375 kcal) |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
2,8 g 0,5 g |
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Glucides dont sucres |
70 g 3,4 g |
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Fibres |
5,1 g |
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Protéines |
15 g |
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Sel |
<0,01 g |
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Vitamines B5 |
7 mg |
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Vitamine B6 |
2,2 mg |
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Calcium |
48 mg |
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Magnésium |
88 mg |
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Fer |
40 mg |
Allergènes
Peut contenir des traces de soja.
Sachet à base de plastique
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers.
A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
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Lieu de
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à domicile |
à domicile |
UNIQUEMENT à domicile |
à domicile |
quelque soit le jour de commande, vous retirez votre colis |
Délai de
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4 jours |
24h |
24h |
merci de bien vouloir |
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Tarif |
4,50€ |
8,50 € |
8,50 € |
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Livraison offerte
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Produits
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TOUS |
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UNIQUEMENT |
TOUS |
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Livraison
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sans produits en verre et colis de moins de 3 kg |
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Livraison
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Paysans d'ici
Autrefois très diversifiée, l'agriculture gasconne s'est peu à peu spécialisée dans les cultures céréalières.
Les fermes de taille moyenne dans des paysages vallonnés n'ont pas la même productivité que celles des grandes plaines céréalières. Passer en bio est un moyen de redonner une viabilité à cette agriculture familiale traditionnelle.
Dans le Gers et le Tarn-et-Garonne, les 440 producteurs de la coopérative Qualisol multiplient les pratiques agro-écologiques, comme l’ajout de légumineuses dans les rotations avec le blé. Les pois chiches transfèrent l'azote de l'air vers le sol et les parcelles retrouvent naturellement leur fertilité. Cette pratique prépare le terrain à la culture du blé plus gourmande en azote. Le commerce équitable avec ses prix rémunérateurs se doit de soutenir cette agriculture qui participe à la transition écologique.
Avis clients
10 avis clients
4/5
Virginie Rocheblave
Pâtes délicieuses avec un goût assez marqué. Cuisson rapide
Isabelle A
Contente d'avoir testé ces pâtes, originales et bonnes macro pour ceux qui souhaitent augmenter leurs apports en protéines végétales. Reste une part importante de blé.
Nelly R
Une alternative originale.
Des pâtes saines mais un peu trop granuleuses en bouche à mon goût. Ravie de les avoir testées tout de même.
Marie M
Je valide complètement!
Produit qui sort du lot par rapport aux autres pâtes aux pois chiches du commerce. Elles ne sont pas étouffantes comme d'autres.
Claire
Une très belle découverte.
Au-delà des qualités de la marque niveau éthique, et niveau fabrication (français, produits de qualité); le goût est aussi présent.
Des saveurs végétales discrètes et qui peuvent donc plaire à tous, mais qui se sentent : subtil, discret et gourmand.
Sandrine
Ce produit est excellent !
Cela change des pâtes classiques ! Ethiquable ne me déçoit jamais !
Maëlys B
Le goût de pois chiche est incroyable !
La texture est un peu granuleuse, et vous pouvez respecter le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. Très bonne teneur en protéines végétales !
Lucie
Une valeur sûre pour des repas délicieux, sains et complets.
Encore un produit Éthiquable d'excellente qualité. Composées de très peu d'ingrédients mais des essentiels. Les saveurs sont présentes sans être trop invasives. Les apports nutritionnels sont excellents et compensent largement une alimentation carnée. La cuisson très rapide est parfaite. Les pâtes se tiennent bien et répondent aux attentes.
Catherine
Gout très discret.
On apprécie vraiment la cuisson rapide des pâtes.
marie
original, bon et complet : le mélange parfait!
encore un produit Éthiquable qui tient son rang : une composition complète et aboutie qui permet à la fois de varier les saveurs et de bénéficier d'un apport en protéines qualitatif sans avoir à apporter une dose conséquente voire indigeste de viande, oeufs, poissons ou fromage.
Une valeur sûre pour des repas pré-effort efficaces et délicieux!
