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      • Nouveauté

      Torsades Blé complet

      Gascogne avec la coopérative Qualisol
      Fabrication traditionnelle

      250gr

      2,29 €

      (9,16 € Kilo)

      Préparation à base de blé tendre Source de fibres et de protéines Cuisson rapide 3 à 5 minutes Plus de détails sur le produit

      Format :

      • 250gr

      Préparation à base de blé tendre
      Source de fibres et de protéines

      Cuisson rapide 3 à 5 minutes

      Fabrication

      Fabriqué selon une méthode traditionnelle à Castelnaudary.

      Conseil de préparation

      Ces torsades restent fermes à la cuisson
      Cuisson Al Dente = 3 minutes
      Cuisson fondante = 5 min

      Faire cuire les torsades dans un grand volume d’eau bouillante salée
      Remuer régulièrement
      Laisser cuire selon votre goût

      En savoir plus

      Ingrédients

      Préparation à base de blé tendre

      Farine de blé tendre complet* (100%).
      *Issue de l’agriculture biologique et du commerce équitable

      Valeurs nutritionnelles

      Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

      Energie

      1561 kJ (368 kcal)

      Matières grasses

      dont acides gras saturés

      1,3 g

      0,3 g

      Glucides

      dont sucres

      73 g

      3,1 g

      Fibres 

      5,9 g

      Protéines

      13 g

      Sel

      0,02 g

      Allergènes

      Peut contenir des traces de soja.

      Sachet à base de plastique

      Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

      Paysans d'ici

      Autrefois très diversifiée, l'agriculture gasconne s'est peu à peu spécialisée dans les cultures céréalières.
      Les fermes de taille moyenne dans des paysages vallonnés n'ont pas la même productivité que celles des grandes plaines céréalières. Passer en bio est un moyen de redonner une viabilité à cette agriculture familiale traditionnelle.

      Dans le Gers et le Tarn-et- Garonne, Qualisol multiplie les pratiques agro-écologiques. Dans les rotations avec le blé, les producteurs ajoutent des légumineuses qui transfèrent l'azote de l'air vers le sol. Les parcelles retrouvent leur fertilité naturellement. De plus, le blé tendre associé aux légumineuses développe un taux de protéine plus élevé, ce qui permet la fabrication de ces torsades. Le commerce équitable avec ses prix rémunérateurs se doit de soutenir cette agriculture qui participe à la transition écologique.

      En savoir plus

      Avis clients

      8 avis clients

      4/5

      Catherine

      Tout le monde a adoré ces pâtes. J'ai apprécié la cuisson rapide.

      Lucie

      Pâtes bonnes mais pas non plus surprenantes comme les autres de la gamme. Le temps de cuisson est fort appréciable. La tenue des pâtes également ainsi que les valeurs nutritionnelles. Un bon produit pour un bon plat de pâtes.

      Maëlys B

      Les pâtes sont très fines, ce qui implique qu'elles cuisent rapidement, je vous conseille de bien surveiller votre temps de cuisson. Elles sont délicieuses nature avec un peu d'huile d'olive et des épices !

      Sandrine

      Ce produit est excellent ! Simple mais efficace !

      Claire

      Des pâtes au blé complet, sans ajout de saveurs autre. Cuisson rapide, et bonnes natures ou avec une sauce. De bons ingrédients de qualité, des pâtes parfaites pour quelqu"un qui veut tester des pâtes saines et bonnes, sans pour autant tester de suite avec lentilles ou lin et pois jaunes. Pour moi les premières à tester, pour découvrir le bon goût des pâtes au blé complet. Puis après il faut tester les autres, plus originales en saveur et terminer par lin et pois jaunes (la plus originale et ma préférée: un régal) !

      Marie M

      De très bonnes pâtes mais à mon goût un peu trop fines. Cela reste cependant un avis très personnel. Le produit est plus que qualitatif et nutritionnellement parlant est parfait. Je recommande.

      Nelly R

      Des pâtes saines, brutes, parfaites pour un bon plat santé rapide.

      Isabelle A

      Des bonnes pâtes complètes. Texture parfaite, cuisson rapide.

      Évaluation

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