Thé vert shan laos
Thé vrac. Les feuilles vertes de thé Shan sont cultivées, récoltées puis transformées en thé vert selon un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération. Son caractère et la richesse de ses arômes en font une boisson agréable à boire à toute heure de la journée.
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> Ingrédients :
Thé vert issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique.
> Poids net : 100g
> Feuilles entières - boite en métal
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Producteurs et terroirs
A l'origine, les théiers provenaient de la région de Shan au nord du Laos. Ils ont été introduits sur le plateau des Bolovens, au sud-est du Laos, dans les années 1920.
COOPERATIVE
Le Groupement de Communautés Paysannes du Sud Laos (GCPSL) compte plus de 200 familles disposant de 150 hectares de théiers. Après la cueillette des feuilles fraîches par les producteurs, le thé est ensuite fabriqué puis exporté par la coopérative Batieng Product.
IMPACTS
Avec les réseaux du commerce équitable, les producteurs exportent leur thé vers l’Europe et augmentent ainsi leurs revenus.
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Thé vert
