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Thé noir du Népal
Vallée d'Ilam
Une tasse gourmande et boisée
35 tasses
70g
5,96 €
(85,14 € Kilo)
Envie d'une tasse découverte ? Ce thé noir en feuilles entières, cultivé en bio et récolté à la…
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Format :
- 35 tasses
- 70g
Envie d'une tasse découverte ? Ce thé noir en feuilles entières, cultivé en bio et récolté à la main sur les hauts plateaux de la vallée d'Ilam, tout à l'Est du Népal à quelques kilomètres de Darjeeling en Inde, donne une infusion aux arômes à la fois boisés et fruités, définitivement gourmande.
Ce thé cultivé en haute altitude, entre 1 600 et 2 050 m, est cueilli à la main avec soin. Seuls sont prélevés le bourgeon et les deux premières feuilles du théier qui concentrent les arômes les plus délicats.
Les feuilles tout juste cueillies sont travaillées et roulées avec minutie. Elles sont ensuite étalées et conservées jusqu’à oxydation complète puis séchées. Chacune de ces étapes relève d’un savoir-faire pointu.
Cette boite de 70g vous permet de réaliser 35 tasses.
Fabrication
Conditionné dans notre atelier du Gers.
Conseil de préparation
BIEN PRÉPARER VOTRE THÉ NOIR
pour profiter pleinement de ses arômes
2 g de thé - soit une belle cuillère à café pour une tasse de 20 cl
Une eau peu minéralisée à 90°C
Un temps d’infusion de 3 à 4 minutes
Ingrédients
Thé noir issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique
Thé noir* 100%
* issus de l’agriculture biologique (100%) et commerce équitable (certifié World FairTrade Organization).
Emballage écologique
Boite en carton et couvercle en aluminium à recycler
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers.
A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
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Lieu de
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à domicile |
à domicile |
UNIQUEMENT à domicile |
à domicile |
quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis |
Délai de
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4 jours |
24h |
24h |
merci de bien vouloir |
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Tarif |
4,50€ |
8,50 € |
8,50 € |
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Livraison offerte
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Livraison
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sans produits en verre et colis de moins de 3 kg |
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Ce que je défends
TINJURE en népalais signifie 3 collines, selon le dessin de la crête surplombant ce village aux confins de la vallée d’Ilam.
Avant que les producteurs de la coopérative - du même nom - ne s’organisent, il leur fallait transporter la récolte aux usines en contrebas à plus d’une journée de marche. Celles-ci refusaient régulière- ment leur thé abîmé par le transport. En 2016, les producteurs s’unissent et construisent leur propre usine pour travailler le thé, ajoutant de la valeur à leur culture.
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