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Thé Oolong du Népal
Vallée d'Ilam
Une tasse florale et miellée
80gr
40 tasses
5,96 €
(74,50 € Kilo)
Ce thé oolong en feuilles entières est cultivé en bio et récolté à la main sur les hauts plateaux…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 80gr
- 40 tasses
Ce thé oolong en feuilles entières est cultivé en bio et récolté à la main sur les hauts plateaux de la vallée d'Ilam, tout à l'Est du Népal à quelques kilomètres de Darjeeling en Inde. Il donne une tasse fraîche, florale et miellé.
Les amateurs de ce thé semi-oxydé, appellé aussi thé bleu, l'apprécient pour son entre-deux : à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir.
Ce thé cultivé en haute altitude, entre 1800 et 2100 m, est cueilli à la main avec soin. Seuls sont prélevés le bourgeon et les deux premières feuilles du théier qui concentrent les arômes les plus délicats.
Les feuilles tout juste cueillies sont travaillées, roulées et séchées avec minutie. L’interruption de l’oxydation naturelle de la feuille relève d’un savoir faire pointu pour obtenir ce thé semi-oxydé.
Cette boite de 80g vous permet de réaliser 40 tasses.
Fabrication
Conditionné dans notre atelier du Gers.
Conseil de préparation
BIEN PRÉPARER VOTRE THÉ OOLONG
pour profiter pleinement de ses arômes
2 g de thé - soit une belle cuillère à café pour une tasse de 20 cl
Une eau peu minéralisée à 80°C
Un temps d’infusion de 2 à 3 minutes
Ingrédients
Thé Oolong issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique
Thé oolong* 100%
* issus de l’agriculture biologique (100%) et commerce équitable (certifié World FairTrade Organization).
Emballage écologique
Boite en carton et couvercle en aluminium à recycler
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers.
A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
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Lieu de
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à domicile |
à domicile |
UNIQUEMENT à domicile |
à domicile |
quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis |
Délai de
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4 jours |
24h |
24h |
merci de bien vouloir |
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Tarif |
4,50€ |
8,50 € |
8,50 € |
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Livraison offerte
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Produits
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UNIQUEMENT |
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Livraison
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sans produits en verre et colis de moins de 3 kg |
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Livraison
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Ce que je défends
Nous initions une action de terrain autour du thé au Népal avec la coopérative UCCHA PAHADI.
À l’origine, les producteurs étaient confrontés à plusieurs heures de marche pour vendre leur thé à une usine en contrebas. Ils étaient payés à bas prix car les feuilles arrivaient flétries. En 2018, ils s’unissent et construisent leur propre usine pour travailler le thé, ajoutant de la valeur à leur culture. Nous ne pouvions que soutenir cette initiative en faveur de l’indépendance des producteurs.
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