The tonique au guarana
Dans ce mélange équilibré de trois plantes, la saveur du thé vert est réveillée par les nuances citronnées aux notes épicées du Guarana et de la citronnelle.
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MON PANIER
> Ingrédients :
thé vert* (64%), citronnelle (30%), guarana (6%).
* ingrédient issu du commerce équitable (64% du poids total)
Souligné : ingrédient issu de l'agriculture biologique
> Poids net : 36g
> Boite 20 infusettes - Emballage carton à base de fibres recyclées (90%) et impression à l'encre végétale
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Producteurs et terroirs
TERROIR
Le thé est cultivé dans les Jardins de Kandyan Cha situés au coeur des massifs montagneux de la région d'Uva au Sri Lanka.
CULTURE
Ce thé biologique est cultivé dans des jardins familiaux de 0,2 à 0,5 hectares. Afin d'obtenir un thé de qualité, seuls le bourgeon et deux feuilles à l'extrémité de chaque branche sont récoltés manuellement, on parle alors de cueillette fine.
COOPERATIVE
Les petits producteurs ont fondé en 1997 l'association SOFA (Small Organic Farmer Association). Elle regroupe aujourd'hui près de 800 producteurs réunis en 17 communautés.
IMPACTS
Face aux grandes plantations, l'agriculture familiale répond par une stratégie de véritable jardins dans lesquels sont cultivés divers poroduits : du thé qui garantit un revenu monétaire, des légumes et des fruits pour l'autoconsommation.
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Thé vert
