Curry du sri lanka
Le curry est une préparation d'épices trés répandue dans la cuisine indienne. Ce curry est assez doux et très parfumé.
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MON PANIER
> Ingrédients :
curcuma*, cannelle*, citronnelle*, feuilles de curry*, gingembre*, poivre blanc*, paprika, fenugrec, piment*.
*issus du commerce équitable (95% du poids total)
Souligné : ingrédients issus de l'agriculture biologique
> Poids net : 40g
> Flacon verre
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Producteurs et terroirs
COOPERATIVE
Les différentes épices proviennent de l'association SOFA (Small Organic Farmers Association) qui regroupe près de 800 producteurs de 17 communautés.
IMPACTS
Les cultures biologiques permettent de retrouver l'équilibre de l'écosystème et de conserver la diversité naturelle.
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Epices et condiments
