Pur jus goyave & banane
La biodiversité et les conditions idéales des régions d'où sont issus les fruits de ce jus lui donnent une texture et un goût exceptionnels.
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> Ingrédients :
Jus de fruits à base de purs jus et de purées de fruits
INGREDIENTS : jus de pomme, purée de banane* 28,6%, purée de goyave* 17,1%.
*Issu du commerce équitable (62,2% du total de la matière sèche)
Souligné : issu de l’agriculture biologique (100% du volume total)
Jus de fruits à base
de purs jus et de
purées de fruits
INGREDIENTS :
jus de pomme, purée
de banane* 28,6%, purée
de goyave* 17,1%.
*Issu du commerce
équitable (62,2% du
total de la matière sèche)
Souligné : issu de
l’agriculture biologique
(100% du volume total)
> Poids net : 1kg
> Brique Tetra Pak
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Producteurs et terroirs
GOYAVE DU BRESIL
TERROIR
La région d’Itapolis se situe au coeur du grand bassin de production d’oranges du Brésil. Les conditions y sont idéales pour toutes sortes de fruits tropicaux dont la goyave.
CULTURE
A côté des plantations intensives d’oranges, liées à des groupes industriels puissants, des petits producteurs montrent qu’une alternative plus écologique et socialement responsable est possible. Elle repose sur des vergers diversifiés et cultivés en agriculture biologique.
COOPERATIVE
COAGROSOL regroupe 120 familles qui ont choisi de s’affranchir des grands groupes par la production bio, des cultures diversifiées et le commerce équitable.
IMPACTS
La prime équitable est co-gérée par COAGROSOL et les travailleurs saisonniers pour mener des projets sociaux comme l’alphabétisation des adultes, les cantines scolaires ou
la formation des jeunes.
BANANE D'EQUATEUR
TERROIR
Dans la plaine de Machala en Equateur, l’utilisation d’engrais chimiques et de pesticides fait de la monoculture intensive de banane une production polluante. Cultiver de la banane bio sur le piémont des Andes est un choix fort qui a du sens pour le producteur comme pour le consommateur.
CULTURE
Les parcelles des producteurs de 6 à 10 hectares se situent sur les hauteurs en dehors de la zone intensive de production. La culture associée de banane et de cacao, dans un système agroforestier, favorise la biodiversité et permet d’éviter les intrants chimiques.
COOPERATIVE
Les parcelles des producteurs de 6 à 10 hectares se situent sur les hauteurs en dehors de la zone intensive de production. La culture associée de banane et de cacao, dans un système agroforestier, favorise la biodiversité et permet d’éviter les intrants chimiques.
IMPACTS
En culture biologique, les écarts de triage sont particulièrement importants. La fabrication de purée de banane dans une usine locale permet de valoriser ces fruits qui ne peuvent être destinés au marché du fruit frais.
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Jus de fruits
