Dessert de fruits litchi-banane
Ce nouveau dessert permet de valoriser des fruits habituellement perdus en les transformant directement sur place.
2.38 €
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MON PANIER
> Ingrédients :
purée de banane* (60%), purée de litchi (25%), purée de mangue* (15%), jus de citron concentré, antioxygène : acide ascorbique.
*issues du commerce équitable (75% du poids total)
> Poids net : 400g
> Lot de 4 pots individuels
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Producteurs et terroirs
COOPERATIVES
Les litchis proviennent des coopératives TARATRA, FANILO IAZAFO, FANEVA IAZAFO, FANEVA ANALANJIROFO. Elles rassemblent 1000 producteurs de la province de Fénérive.
IMPACTS
Toute la production de litchis ne peut être exportée.
La fabrication sur place de pulpe de litchi permet
donc de valoriser des fruits habituellement perdus.
En savoir plus : www.ethiquable.com/impacts
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