Confiture mangue
60% minimum de fruit. Cultivés, transformés et conditionnés sur place par Cepicafe (Pérou), les fruits sont préparés avec du sucre de canne aussi labellisé Max Havelaar.
2.49 €
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> Ingrédients :
Mangue* 58%, sucre de canne*, acidifiant : jus de citron vert*, gélifiant : pectine de fruits.
* ingrédients issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique (99% du poids total).
Préparée avec 62g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucres : 60%.
> Poids net : 240g
> Pot verre
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Producteurs et terroirs
COOPERATIVES
Les fruits sont cultivés à la fois par les producteurs de café membres de la coopérative CEPICAFE et par les producteurs de fruits d’APROMALPI.
IMPACTS
La fabrication de cette confiture, dans un
atelier géré par les organisations de producteurs,
constitue une source d’emploi local.
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Les prix sont garantis dans la limite des stocks disponibles.
Photos et indications non contractuelles. Reproduction interdite.
Confitures
