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      Pur arabica bio moulu du Pérou issu du Commerce équitable - format 500g
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      Pur arabica bio moulu du Pérou issu du Commerce équitable - format 500g

      Arabica moulu Pérou

      Piémont amazonien
      Doux, notes de fruits cuits

      500gr

      8,69 €

      (17,38 € Kilo)

      Torréfaction légère.Ce café du Pérou, équitable et bio, est cultivé en haute altitude de 1400 à… Plus de détails sur le produit

      Format :

      Torréfaction légère.

      Ce café du Pérou, équitable et bio, est cultivé en haute altitude de 1400 à 1800 m.
      C'est un arabica d'une grande douceur, finement acidulé et aux belles notes fruitées.

      Fabrication

      Nos cafés sont torréfiés par la SCOP Café Michel à Pessac, près de Bordeaux, un atelier de torréfaction artisanale repris en Scop par ses salariés avec notre soutien.
      Ensemble, nous nous attachons à prolonger le savoir-faire des producteurs et révéler toutes les spécificités de leur terroir.
      Les cafés sont torréfiés par petits lots, pendant 15 minutes maximum, selon un profil de torréfaction défini pour chaque origine.

      Conseil de préparation

      Bien choisir sa mouture :

      Adapter la finesse de la mouture à votre machine vous garantit une extraction optimale des arômes du café. Plus le temps de contact entre l’eau et le café est court, plus la mouture doit être fine.

      Cafetière à piston : mouture grossière - 65g/litre d’eau
      Cafetière italienne : mouture moyenne - 75g/litre d’eau
      Cafetière à filtre : mouture fine - 60g/litre d’eau
      Percolateur : mouture très fine - 6 à 8g par tasse de 10cl

      En savoir plus

      Ingrédients

      Café arabica moulu de Pérou issu du commerce équitable* et l'agriculture biologique

      * issue de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié World Fair Trade Organization.

      Emballage adapté aux filières françaises de recyclage

      Ce mono-matériau nouvelle génération, uniquement constitué de PE, est réellement recyclable, contrairement aux films multi-couches composés de plusieurs matériaux. Cet emballage est la solution la plus écologique actuellement disponible pour préserver les qualités du café.


      Un format de 500g permet de réduire le poids de l'emballage de 29%, par rapport à 2 paquets de 250g.

      Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
      Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers. 

      A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.



      COLISSIMO



      CHRONOPOST



      CHRONOFRESH



      DB SCHENKER



      RETRAIT
      À FLEURANCE

      Lieu de
      livraison

      à domicile

      ou en point relais

      à domicile
      entre 3 et 30kg

      ou en point relais
      entre 3 et 20kg

      UNIQUEMENT
      lors de fortes chaleurs

      à domicile

      à domicile

      quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis
      le jeudi de 14h à 17h à Fleurance
      ZI Saint Laurent
      entrée avenue Robert Castaing

      Se rendre
      chez nous :

      Délai de
      livraison

      4 jours
      ouvrés maximum

      24h
      jours ouvrés

      24h
      jours ouvrés

      merci de bien vouloir
      nous contacter
      au 05 62 06 05 06
      du lundi au vendredi
      de 9h à 17h

      Tarif

      4,50€
      commandes
      inférieure à 15€

      6,50€
      commandes
      de 15€ à 80€

      8,50 €

      8,50 €

      Livraison offerte
      à partir de 80€

      		  ❌ ❌

      Produits
      concernés

      TOUS
      sauf produits en verre

      TOUS

      UNIQUEMENT
      le chocolat

      TOUS

      Livraison
      en Corse

      sans produits en verre
      et colis de moins de 3 kg      		 ❌  ❌  ❌ ❌

      Livraison
      DOM/TOM
      étranger

      		 ❌  ❌  ❌  ❌ ❌
      productrice café péruvien pur arabica format 500g
      Carte coopératives de café au Pérou pur arabica format 500g

      Ce que je défends
      Une agro-écologie résiliente en forêt amazonienne

      Le piémont amazonien péruvien abrite une forêt d’altitude propice à la culture du café. SOL Y CAFE est le chef de file de pratiques agricoles innovantes.
      La devise de la coopérative SOL Y CAFÉ est «Soy Calidad, Soy Familia». Littéralement, ils sont une famille. Chaque salarié de la coopérative est lui-même producteur ou a des liens familiaux directs avec l’un des 1 200 producteurs membres. SOL Y CAFÉ diffuse les techniques innovantes de bokashi et de bioles (engrais liquides fermentés). Elle a installé des petites unités qui fabriquent des biofertilisants à partir de ressources locales. Ces pratiques agro-écologiques dynamisent la fertilité des sols, agissent sur la résilience des caféiers et améliorent très nettement les rendements. Cette vision de la bio fait avancer l’agriculture de demain tout en respectant l’autonomie des producteurs.
      Le café provient également des coopératives NORANDINO et ORO VERDE

      En savoir plus
      Truffes au Chocolat

      Idée recette

      Truffes au Chocolat

      Une recette pas écoeurante pour un sous... et c'est bien le problème finalement :) Mais cela récompense le coup de main nécessaire à la réalisation…
      Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop

      Avis clients

      2 avis clients

      5/5

      Véronique

      Goût inimitable Nous consommons ce café depuis de nombreuses années. Comme je ne le trouve pas toujours en magasin, je l'achète maintenant sur le site en paquets de 500g. J'en ai toujours en réserve car je n'arrive pas à apprécier les autres cafés. Il est équilibré et très agréable au goût. J'apprécie en plus qu'il soit issu du commerce équitable.

      Philoucaribou

      Un café délicieux, doux et parfumé Je consomme ce café depuis des années, et je n'en ai pas trouvé de meilleur, tant sa douceur et ses arômes sont délicieux. Et avec un peu de sucre complet du Pérou, c'est l'apothéose !

      Évaluation

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