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Mélange café sélection de purs arabicas d'altitude bio et issus du commerce équitable
Mélange café sélection de purs arabicas d'altitude bio et issus du commerce équitable
schéma parcelle de café en agroforesterie
schéma parcelle de café en agroforesterie
Mélange café sélection de purs arabicas d'altitude bio et issus du commerce équitable

Café sélection altitude

Pérou, Honduras & Congo
Rond, notes de beurre frais

250gr

4,29 €

(17,16 € Kilo)

Torréfaction légère • Intensité 4/10Nous avons sélectionné des arabicas d’Amérique centrale et du… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 250gr

Torréfaction légère • Intensité 4/10

Nous avons sélectionné des arabicas d’Amérique centrale et du Sud, cultivés en altitude entre 1000 et 2000 mètres.
Cet assemblage équitable et bio offre un bon équilibre plutôt gourmand, avec des arômes de fruits compotés, de biscuit et de beurre frais.
L'intensité 4 sur une échelle de 10 résulte de l’effet terroir et du niveau de torréfaction. 

Fabrication

Nos cafés sont torréfiés par la SCOP Café Michel à Pessac, près de Bordeaux, un atelier de torréfaction artisanale repris en Scop par ses salariés avec notre soutien. 
Ensemble, nous nous attachons à prolonger le savoir-faire des producteurs et révéler toutes les spécificités de leur terroir. 
Les cafés sont torréfiés par petits lots, pendant 15 minutes maximum, selon un profil de torréfaction défini pour chaque origine.

Conseil de préparation

Utiliser 8 à 10gr de café pour une tasse.

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Ingrédients

Café moulu du Pérou, Honduras et Congo issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique 


* labellisé World Fair Trade Organization

Emballage écologique sans aluminium
L'aluminium dans les emballages de produits alimentaires a des impacts environnementaux très négatifs. C'est pourquoi nous avons changé les emballages de nos cafés pour l'EVOH. C'est un plastique qui ne laisse pas de déchets ultimes polluants après incinération. Nous sommes un précurseur sur le marché, puisque la plupart des sachets de café contient un film aluminium ou métallique. Si votre centre de tri ne le permet pas, cet emballage engendre moins de déchets ultimes à l’incinération.

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers. 

A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.



COLISSIMO



CHRONOPOST



CHRONOFRESH



DB SCHENKER



RETRAIT
À FLEURANCE

Lieu de
livraison

à domicile

ou en point relais

à domicile
entre 3 et 30kg

ou en point relais
entre 3 et 20kg

UNIQUEMENT
lors de fortes chaleurs

à domicile

à domicile

quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis
le jeudi de 14h à 17h à Fleurance
ZI Saint Laurent
entrée avenue Robert Castaing

Se rendre
chez nous :


Délai de
livraison

4 jours
ouvrés maximum

24h
jours ouvrés

24h
jours ouvrés

merci de bien vouloir
nous contacter
au 05 62 06 05 06
du lundi au vendredi
de 9h à 17h

Tarif

4,50€
commandes
inférieure à 15€

6,50€
commandes
de 15€ à 80€

8,50 €

8,50 €

Livraison offerte
à partir de 80€

 ❌

Produits
concernés

TOUS
sauf produits en verre

TOUS

UNIQUEMENT
le chocolat

TOUS

Livraison
en Corse



sans produits en verre
et colis de moins de 3 kg
❌  ❌ 

Livraison
DOM/TOM
étranger

❌  ❌  ❌ 
Carte coopérative CPNCK au Congo - Café arabica d'altitude 250g
Carte coopératives café au Pérou - Café sélection Altitude 250g
Producteur arabica Pérou coopérative Sol y Café 250g

Ce que je défends
Une agro-écologie résiliente en forêt amazonienne

Le piémont amazonien péruvien abrite une forêt d’altitude propice à la culture du café. SOL Y CAFE est le chef de file des pratiques agricoles innovantes. 

La devise de la coopérative SOL Y CAFÉ est «Soy Calidad, Soy Familia». Littéralement, ils sont une famille. Chaque salarié de la coopérative est lui-même producteur ou a des liens familiaux directs avec l’un des 1200 producteurs membres. SOL Y CAFÉ diffusent les techniques innovantes de bokashi et de bioles (engrais liquides fermentés). Elle a installé des petites unités qui fabriquent des biofertilisants à partir de ressources locales. Ces pratiques agro-écologiques dynamisent la fertilité des sols, agissent sur la résilience des caféiers et améliore très nettement les rendements. Cette vision de la bio fait avancer l’agriculture de demain tout en respectant l’autonomie des producteurs.

Le café provient également des coopératives NORANDINO et ORO VERDE au Pérou, COMSA au Honduras et CNPCK en RD Congo.

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1 avis clients

4/5

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