Arabica moulu Honduras
Terroir de Marcala
Boisé, notes de cacao et fruits secs
1kg
18,32 €
(18,32 € Kilo)
Torréfaction forte
Ce café du Honduras, équitable et bio, est cultivé en altitude entre 1000 et…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 250gr
- 1kg
Torréfaction forte
Ce café du Honduras, équitable et bio, est cultivé en altitude entre 1000 et 1500 métre sur le terroir de Maracala. Sa tasse est intense avec un corps étoffé. Elle révèle un arôme boisé, animé de notes de cacao et fruits secs.
Fabrication
Nos cafés sont torréfiés par la SCOP Café Michel à Pessac, près de Bordeaux, un atelier de torréfaction artisanale repris en Scop par ses salariés avec notre soutien. Ensemble, nous nous attachons à prolonger le savoir-faire des producteurs et révéler toutes les spécificités de leur terroir.
Les cafés sont torréfiés par petits lots, pendant 15 minutes maximum, selon un profil de torréfaction défini pour chaque origine.
Conseil de préparation
Utiliser 8 à 10gr de café pour une tasse
Ingrédients
Café arabica moulu du Honduras issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique
* certifié World Fair Trade Organization
Emballage réellement recyclable
Ce mono-matériau nouvelle génération, uniquement constitué de PE, est réellement recyclable, contrairement aux films multi-couches composés de plusieurs matériaux. Cet emballage est la solution la plus écologique actuellement disponible pour préserver les qualités du café
Un format de 1 kg permet de réduire le poids de l'emballage de 48% par rapport à 4 paquets de 250g.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers.
A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
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Lieu de
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à domicile |
à domicile |
UNIQUEMENT à domicile |
à domicile |
quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis |
Délai de
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4 jours |
24h |
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merci de bien vouloir |
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Tarif |
4,50€ |
8,50 € |
8,50 € |
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Livraison offerte
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Produits
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Livraison
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sans produits en verre et colis de moins de 3 kg |
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Ce que je défends
Une agro-écologie paysanne innovante et résiliente
COMSA au Honduras a créé des intrants bio à partir de micro-organismes prélevés dans l'humus de la forêt. Cette innovation est partagée par plus de 12 000 producteurs dans le monde.
Depuis 2005, la coopérative COMSA expérimente des préparations naturelles pour maintenir des sols vivants. Dans des biofabricas, petits ateliers de préparations, les producteurs multiplient les micro-organismes des forêts locales et les diffusent dans les caféières. Leurs rendements en bio (1600kg de café/ha) dépassent largement la moyenne nationale pourtant conventionnelle (900kg/ha). Ils partagent désormais leurs connaissances en formant les autres coopératives avec lesquelles nous travaillons et participent à des études scientifiques.
Avis clients
2 avis clients
5/5
Louna
Excellent
C'est le café qui a pour nous le meilleur arôme
stthomas02
subtile
excellent
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