The vert gingembre citron vert
Ceux qui ont eu la chance de voyager en Afrique de l’Ouest auront certainement apprécié le Niamakou Dji, délicieuse boisson glacée à base de gingembre, citron vert et sucre de canne. Elle désaltère et donne un tonus exceptionnel. C’est ce souvenir d’Afrique qui nous a amené à concevoir ce thé vert au gingembre et au citron vert.
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> Ingrédients :
thé vert* 57%, gingembre* 26%, arôme naturel de citron, écorces de citron, écorces de citron vert 2%.
* ingrédients issus du commerce équitable
(83% du poids total)
Souligné : ingrédients issus de l’agriculture biologique
thé vert* 57%, gingembre* 26%, arôme naturel de citron, écorces de citron, écorces de citron vert 2%;
* ingrédients issus du commerce équitable (83% du poids total)
Souligné : ingrédients issus de l’agriculture biologique
> Poids net : 36g
> Boite 20 infusettes - Emballage carton à base de fibres recyclées (90%) et impression à l'encre végétale
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Producteurs et terroirs
TERROIR
Le thé est cultivé dans les Jardins de Kandyan Cha situés au cœur des massifs montagneux de la région d’Uva au Sri Lanka.
CULTURE
Ce thé biologique provient de jardins familiaux de 0,2 à 0,5 hectares. Afin d’obtenir un thé de qualité, seuls le bourgeon et deux feuilles à l’extrémité de chaque branche sont récoltés manuellement, on parle alors de cueillette
COOPERATIVE
Les petits producteurs ont fondé en 1997 l’association SOFA (Small Organic Farmer Association). Elle regroupe aujourd’hui près de 800 producteurs réunis en 17 communautés.
IMPACTS
SOFA met à disposition des producteurs des techniciens pour les former sur la fertilisation des sols, l'élagage ou bien encore la cueillette. La coopérative participe également à l'achat d'outils agricoles et au développement d'activités agricoles complémentaires.
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Thé vert
