Cafés grains, dosettes et soluble

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Café Honduras dosettes

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

Café Honduras dosettes

Intense et parfumé - équitable et bio
18 dosettes souples


Le café de la coopérative COMSA est cultivé en altitude moyenne de 800 à 1300 m. Il révèle un corps bien présent animé par une subtile amertume et une pointe d’agrumes.

2.96 €

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> Ingrédients :

Café moulu du Honduras issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique

*Le symbole Producteurs Paysans est un label qui appartient aux producteurs du commerce équitable. Il vous garantit que ce produit est issu d'une coopérative de producteurs paysans (moins de 15 hectares) qui exportent directement leur production aux conditions du commerce équitable. Leur objectif est de défendre l'agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles.

18 dosettes souples compatibles avec les machines à dosettes souples et les percolateurs

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> Poids net : 125g

> Sachet souple de 18 dosettes

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CE QUE JE DÉFENDS

UNE SOLUTION À L'ACCÈS INÉGAL À LA TERRE

Les producteurs ne possèdent que 1,5 hectares de terre en moyenne. Pour vivre de leur culture, la seule issue est d'optimiser les ressources disponibles avec une intensification agro-écologique.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'accès à la terre au Honduras est extrêmement inégalitaire : environ 70% des agriculteurs détiennent 10% de la terre dans des minifundios, tandis que 1% possèdent 25% dans des latifundios. Avec 1,5 ha en moyenne, les producteurs de café de la coopérative COMSA s'assurent un revenu agricole en intensifiant leur culture par des méthodes agro-écologiques. Ils ont également obtenu la reconnaissance de la typicité de leur café avec une appellation Marcala. ETHIQUABLE soutient leur démarche avec un débouché aux conditions équitables.


 

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