Rechercher
Rechercher
Panier

Chips Fruitées Banane plantain

Équateur

85gr

1,57 €

Les bananes plantains sont un basique de la cuisine équatorienne. Nos chips plantain équitables et… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 85gr

Les bananes plantains sont un basique de la cuisine équatorienne. Nos chips plantain équitables et bio sont finement frites. Aucun sucre n'a été ajouté pour conserver la saveur douce et fruité de ce fruit tropical cueilli à maturité.

Fabrication

Fabriqué en Equateur

En savoir plus

Ingrédients

Chips de banane plantain issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Banane plantain*, huile de palme*.
*issues du commerce équitable et de l’agriculture biologique (100% des ingrédients). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com.

Notre huile de palme est produite en Equateur par des petits producteurs dans le respect des écosystèmes et de la biodiversité.

Sachet à base de plastique

Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Ce que je défends
La préservation de la forêt amazonienne

Avec une culture sous ombrage et des débouchés stables, le commerce équitable permet de préserver un écosystème fragile et évite la destruction de la forêt amazonienne.

La région de Zamora en Équateur est une zone de colonisation récente : la pression foncière a poussé des producteurs à s'y installer il y a 40 ans. Une forte tension existe entre l'activité humaine et le maintien d'un écosystème fragile : la forêt amazonienne d'altitude (600 - 2 500 m). Pour assurer l'équilibre, il est primordial de limiter l'élevage extensif sur pâturage, synonyme de déforestation et d'érosion des sols. A l'opposé, la culture de la banane plantain sous couvert de grands arbres natifs est une solution d'avenir. ETHIQUABLE assure aux 250 producteurs de plantains de la coopérative FAPECAFES un marché stable avec un achat mensuel à un prix rémunérateur.

En savoir plus
Crumble à la Mangue, Chips de banane plantain & Noix de cajou

Idée recette

Crumble à la Mangue, Chips de banane plantain & Noix de cajou

J'ai eu l'idée d'utiliser les chips de banane plantain d'Ethiquable et leur noix de cajou pour réaliser le "crumble" à la place de la traditionnelle…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop

Avis clients

2 avis clients

4/5

Évaluation

Vous aimerez aussi