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Chips Épicées Banane plantain

Équateur

85gr

1,59 €

(18,71 € Kilo)

Les bananes plantains sont un basique de la cuisine équatorienne. Nos chips plantain équitables et… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 85gr

Les bananes plantains sont un basique de la cuisine équatorienne. Nos chips plantain équitables et bio sont finement épicées et légèrement pimentées.

Fabrication

Fabriqué en Equateur

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Ingrédients

Chips de banane plantain épicées issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Banane plantain°*, huile de palme°*, épices° (paprika doux, gingembre, curcuma, origan, thym, piment) 2%, sel.
°issues de l’agriculture biologique (100% des ingrédients hors sel)
*issues du commerce équitable (98% des ingrédients hors sel). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Notre huile de palme est produite en Equateur par des petits producteurs dans le respect des écosystèmes et de la biodiversité.

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2214 kJ (529 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

31,5 g

13,7 g

Glucides

dont sucres

60,3 g

1,5 g

Protéines

2,2 g

Sel

0,8 g

Sachet à base de plastique

Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Nos services de livraison :

Nous vous proposons les services de Colissimo et Chronopost à domicile ou en point en relais, Chronofresh.


Les colis sont préparés dans un délai maximum de 5 jours ouvrés à réception de la commande. 
Une fois prête, nos partenaires transport s’engagent à livrer votre commande dans un délai compris 24h et 4 jours.

Produit fragile en verre

Si votre commande comprend des produits avec un emballage en verre, nous vous proposons exclusivement une livraison Chronopost à domicile ou en point relais, pour vous garantir une bonne réception de votre commande.

Commande de plus de 3 kilos

Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 30 kilos peut être livrée par Chronopost à domicile.
Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 20 kilos peut être livrée par Chronopost en point de relais.
Au-delà, la livraison s'effectue via DB Shenker.

Fortes chaleurs & chocolat

L'été, lors des fortes chaleurs, nous vous proposons de reporter votre achat de tablettes de chocolat ou d'utiliser le service de livraison Chronofresh. Ce service préserve la qualité du chocolat, quelle que soit la température extérieure. Seules les tablettes de votre commande sont envoyées par Chronofresh, moyennant des frais de livraison spécifiques. La livraison offerte à partir de 80€ ne s'applique pas. Le service Chronofresh n'est pas disponible pour la Corse.

Livraison en Corse

Seule la livraison via Colissimo est assurée pour la Corse, pour toute commande sans produits avec emballage verre et de moins de 3 kilos.

Ce que je défends
Un rôle actif des producteurs dans la filière

En transformant eux-mêmes les plantains en chips et en les exportant directement, les producteurs maîtrisent la filière et conservent la majeure partie de la valeur ajoutée.

En Équateur, la banane plantain est un basique de la cuisine. Elle est cultivée dans les jardins paysans avec du café, du manioc et des agrumes. La coopérative FAPECAFES a imaginé un projet de transformation des plantains en chips pour diversifier l'activité de ses 1200 producteurs de café. ETHIQUABLE a soutenu cette démarche avec un appui technique sur place. Aujourd'hui, FAPECAFES exporte directement ces chips entièrement réalisées en Équateur dans l’usine de APEOSAE. Des petits producteurs qui maîtrisent une filière sans dépendance vis à vis d'intermédiaires est une situation inédite dans la région.

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Cocktail Rhum et jus de tomate

Idée recette

Cocktail Rhum et jus de tomate

Dans un verre verser le nectar de citron vert et le sucre de canne, ajouter quelques glaçons et piler le tout au mortier, mélanger. Ajouter le rhum,…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop

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