Infusion Verveine Mélisse
Massif Central avec la SICARAPPAM
Culture et cueillette sauvage
30g
20 sachets
2,69 €
(89,67 € Kilo)
Une infusion citronnée qui invite à la sérénite, toute en légèreté
L'infusion Verveine Mélisse…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 30g
- 20 sachets
Une infusion citronnée qui invite à la sérénite, toute en légèreté
L'infusion Verveine Mélisse compose une tasse claire et apaisante, citronnée sans acidité, douce sans sucrosité. Un duo complémentaire qui se fond naturellement pour un moment de calme. La verveine citronnée s'exprime en premier, vive et parfumée. La mélisse l'accompagne sur un registre plus doux et rond, adoucissant l'ensemble pour une longue finale reposante.
Verveine et mélisse sont cultivées en agroécologie dans le Massif central par les producteurs de la SICARAPPAM et mises en sachet par les ex-Fralib, réunis en SCOP. Une infusion simple, avec une vraie histoire derrière.
Fabrication
Par conviction, nous sommes une société coopérative qui appartient à ses salariés. Et nous donnons la priorité aux coopératives et à l'économie sociale et solidaire.
Culture bio agroécologique et séchage chez SICARAPPAM dans le Massif central
⇢ Une quinzaine d'adhérents cultivent des surfaces de 4 à 5 hectares en agriculture biologique et agroécologique, sans serres chauffées, selon des techniques culturales alternatives : bandes enherbées, haies, outils adaptées à la structure de la terre et à sa fertilité.
⇢ Les plantes sont séchées à basse température dans les 24 à 48 heures après la récolte. Ce procédé doux préserve pleinement ses arômes.
Conditionnement chez SCOP-TI à Géménos
Les mélanges de plantes sont mis en sachet à Géménos (13) chez SCOP-TI, les ex-Fralib qui ont repris leur entreprise en SCOP.
Conseil de préparation
Voici nos conseils pour réussir votre infusion :
- Choisissez une eau peu minéralisée et pauvre en calcaire (type eau filtrée ou de source). Une eau trop calcaire ou trop riche en minéraux peut altérer le goût subtil de la plante.
- À la casserole ou en bouilloire : bannissez le micro-onde et privilégiez une méthode qui chauffe uniformément votre eau
- Température idéale : 95 °C (juste avant l’ébullition). L’eau est à 95°C lorsque se forment plusieurs colliers continus de bulles remontant à la surface. N’utilisez pas d'eau bouillante : elle brûle les composants de la plante et votre infusion perd de ses âromes et bienfaits.
- Temps d’infusion : 6 minutes de préférence à couvert pour préserver les huiles essentielles.
Ingrédients
Préparation de plantes aromatiques pour infusion issue du commerce équitable et de l'agriculture biologique
Verveine citronnée* bio (Aloysia citrodora) 70%, mélisse* bio (Melissa officinalis) 30%
*100% issu d’une filière labellisée Bio Équitable en France.
Emballage écologique
Etui carton à base de fibres recyclées (80%) • Enveloppes recyclables • Infusettes non blanchies et compostables
La boîte carton et les enveloppes sont à recycler.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraison sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Ce que je défends
Une culture plein champ
SICARAPPAM réunit des producteurs qui partagent la même vision de la protection du vivant.
En 1987, un groupe d’amis cueilleurs de plantes sauvages en Auvergne crée la SICARAPPAM. Ces paysans nomades ont accueilli au fil du temps des cultivateurs partageant la même vision de la protection du vivant. Ils respectent la saisonnalité des plantes. Ils préservent la fertilité des sols avec du compost local et des engrais verts. Le séchage de la verveine citronnée et de la mélisse est réalisé au séchoir chez les producteurs à une température définie pour conserver leurs propriétés aromatiques.
On vous raconte la suite ici
Avis clients
1 avis clients
5/5
Eric59
Désaltérante et réconfortante
Une très bonne infusion, réconfortante avec un peu de miel
Vous aimerez aussi
-
Romarin
Ardèche avec la SICA Viva Plantes
Culture artisanale23g
2,19 € -
Infusion thym
Massif Central avec la SICARAPPAM
Culture et cueillette sauvage30g
20 sachets2,59 € -
Infusion Menthe Poivrée
Massif Central avec la SICARAPPAM
Culture et cueillette sauvage30g
20 sachets2,59 € -
- Nouveauté
- Vrac
Rooibos d'Afrique du Sud
Montagne du Cederberg
Une tasse ronde et miellée120 g
60 tasses4,99 €