Infusion Détente
Massif Central avec la SICARAPPAM
Culture et cueillette sauvage
30g
20 sachets
2,59 €
(86,33 € Kilo)
Une infusion florale et délicatement aromatique, pensée pour ralentir
L'infusion Détente propose…
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Format :
- 30g
- 20 sachets
Une infusion florale et délicatement aromatique, pensée pour ralentir
L'infusion Détente propose une tasse suave et équilibrée, florale sans excès, fraîche sans agressivité. Un vrai petit nuage bien douillet, comme le notent ceux qui l'ont adoptée. Au premier souffle, les notes florales de la lavande s'imposent, douces et enveloppantes. La verveine citronnée apporte une légère vivacité, avant que la menthe verte ne vienne clore l'ensemble sur une touche de fraîcheur. L'aubépine, pilier de la formule reconnue pour ses vertus apaisantes, tisse en fond une rondeur qui invite au lâcher-prise. On l'adopte comme rituel du soir ou pour un moment calme et réconfortant.
Issue de l’agriculture biologique et du commerce équitable, cette infusion parfumée et engagée met en valeur des plantes du Massif central, cueillies à l'état sauvage ou cultivées en agroécologie par les producteurs de la SICARAPPAM, une coopérative auvergnate qui récolte, sèche et crée les mélanges dans le respect du vivant. Elle relie savoir-faire paysan et projet coopératif, car ce sont les ex-Fralib, qui ont repris leur usine en SCOP qui mettent en sachet. Du champ à la tasse, chaque étape a un nom, une adresse, une histoire.
On évolue ! Paysans d’ici devient Ethiquable.
Fabrication
Par conviction, nous sommes une société coopérative qui appartient à ses salariés. Et nous donnons la priorité aux coopératives et à l'économie sociale et solidaire.
Cueillette sauvage ou culture bio agroécologique et séchage chez SICARAPPAM dans le Massif central
⇢ La cueillette sauvage en agriculture biologique est encadrée par des règles strictes de traçabilité.
Chaque site de récolte est cartographié et déclaré auprès de l’organisme certificateur Ecocert.
Des contrôles sur le terrain vérifient que la récolte ne porte pas atteinte à la stabilité des habitats naturels ni à la préservation des espèces
Des contrôles inopinés sont également réalisés sur les stocks au sein de la coopérative
⇢ Une quinzaine d'adhérents cultivent des surfaces de 4 à 5 hectares en agriculture biologique et agroécologique, sans serres chauffées, selon des techniques culturales alternatives adaptées aux sols.
⇢ Les plantes sont séchées à basse température dans les 24 à 48 heures après la récolte. Ce procédé doux préserve pleinement ses arômes.
Conditionnement chez SCOP-TI à Géménos
Les mélanges de plantes sont mis en sachet à Géménos (13) chez SCOP-TI, les ex-Fralib qui ont repris leur entreprise en SCOP.
Conseil de préparation
Voici nos conseils pour réussir votre infusion :
- Choisissez une eau peu minéralisée et pauvre en calcaire (type eau filtrée ou de source). Une eau trop calcaire ou trop riche en minéraux peut altérer le goût subtil de la plante.
- À la casserole ou en bouilloire : bannissez le micro-onde et privilégiez une méthode qui chauffe uniformément votre eau
- Température idéale : 95 °C (juste avant l’ébullition). L’eau est à 95°C lorsque se forment plusieurs colliers continus de bulles remontant à la surface. N’utilisez pas d'eau bouillante : elle brûle les composants de la plante et votre infusion perd de ses âromes et bienfaits.
- Temps d’infusion : 6 minutes de préférence à couvert pour préserver les huiles essentielles.
Ingrédients
Préparation de plantes aromatiques pour infusion issue du commerce équitable et de l'agriculture biologique
Aubépine bio* (crataegus monogyna) 46%, lavande bio* (lavandula angustifolia) 25%, verveine citronnée bio* (aloysia citrodora) 15%, menthe verte bio* (mentha spicata) 14%.
* 100% issue d’une filière labellisée Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr
Emballage écologique
Etui carton à base de fibres recyclées (80%) • Enveloppes recyclables • Infusettes non blanchies et compostables
La boîte carton et les enveloppes sont à recycler.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraison sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Ce que je défends
Des pratiques agroécologiques
En 1987, un groupe d’amis cueilleurs de plantes sauvages en Auvergne crée la SICARAPPAM. Ils militent ensemble pour faire reconnaître cette activité ancienne qui entretient le paysage, tout en respectant l’écologie des milieux.
Cueillies à l’état sauvage ou cultivées en Auvergne, l’aubépine ou la lavande, la verveine et la menthe sont récoltées par les producteurs de la SICARAPPAM dans le respect du vivant. Cueilleurs nomades et cultivateurs engagés protègent l’écologie des milieux naturels et suivent le rythme des saisons. Les uns perpétuent un métier de gestes et de savoirs botaniques, les autres nourrissent les sols avec compost et engrais verts. Un séchage doux chez les producteurs préserve intactes les propriétés aromatiques des plantes.
On vous raconte la suite ici
Avis clients
8 avis clients
4/5
Chrispy
Tisane détente
Comme son nom l'indique, un vrai petit nuage douillet. Le floral de la lavande et la fraicheur de la menthe. Pas facile à trouver en commerce.
Oliverb
Ma routine du soir
Une infusion au goût très agréable. Un plaisir de pouvoir soutenir des producteurs de terroir.
Véronique
Très apprécié depuis longtemps
… et cela continue ! Parfums suaves et au goût, infusion très agréable.
Nicole
Agréable mais sachet papier difficile à déchirer
Une infusion agréable, mais le sachet en papier est difficile à déchirer.
Isabelle
Apprécié
Très agréables en gout,
dommage que lorsque on l'ouvre le dessus s'ouvre légèrement
Claude
Apprécié
Un goût de lavande perceptible, nous l'apprécions bien qu'elle ait moins de caractère que les infusions "Digestion" et "Détox".
Ce trio agrémente nos soirées en alternance.
Marie
Bravo pour le principe et le projet mais déçue du goût et de l odeur de la tisane.
Pas de notes de menthe ou de lavande, odeur de "campagne" désagréable. Dommage
Cde
Très agréable au goût.
Un produit authentique,
Et de la région, c'est SUPER..
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