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      Cookies pur beurre aux pépites chocolat et noix de cajou

      Pépites de chocolat
      Eclats de noix de cajou

      175gr

      2,69 €

      (31,65 € Kilo)

      Nos cookies équitables et bio sont une vrai gourmandise pur beurre (18%) avec plein de belles… Plus de détails sur le produit

      Format :

      • 175gr

      Nos cookies équitables et bio sont une vrai gourmandise pur beurre (18%) avec plein de belles pépites de chocolat et des éclats de noix de cajou.

      Fabrication

      Fabriqué en France

      En savoir plus

      Ingrédients

      Cookies aux pépites de chocolat et noix de cajou

      Farine de blé°, sucre de canne°, beurre° 18%, pépites de chocolat°* 13% (sucre de canne°, pâte de cacao°, beurre de cacao°, émulsifiant : lécithines (soja), extrait de vanille°), noix de cajou° 7%, œuf° en poudre, poudres à lever : carbonates d'ammonium et carbonates de sodium, sel marin, poudre de lait écrémé°, sucre blanc de canne°.
      *Cacao : 45% minimum dans le chocolat
      °ingrédients issus de l’agriculture biologique (99,9 %)
      Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar :Sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, noix de cajou, vanille (41% du poids total). Les standards du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar assurent aux producteurs du Sud de meilleures conditions commerciales et leur donnent la possibilité d’investir dans un futur durable. Pour plus d’informations : www.info.fairtrade.net

      Valeurs nutritionnelles

      Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

      Energie

      2060 kJ (492 kcal)

      Matières grasses

      dont acides gras saturés

      24 g

      13 g

      Glucides

      dont sucres

      59 g

      29 g

      Fibres alimentaires

      3 g

      Protéines

      8,5 g

      Sel

      0,43 g

      Allergènes

      Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, sésame et arachide

      Impression aux encres végétales
      Etui carton à base de fibres recyclées (80%)

      Etuis et film plastique à recycler

      Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage contenant du plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

      Ce que je défends
      Une filière maîtrisée par les producteurs

      La coopérative COOPAKE décortique elle-même ses cajoux avec une technique innovante et écologique.

      Le Kénédougou est le verger du Burkina Faso. La COOPAKE, y réunit 216 membres aux récoltes variées : mangue, cajou, sésame, hibiscus, karité. Le décorticage local de la cajou génère jusque 6 fois plus de valeur ajoutée. L’aide de la RONGEAD, une ONG technique, a permis à la COOPAKE de chauffer le four à décortiquer avec la coque de cajou. Un déchet devient ainsi une ressource et le résidu de la combustion offre un compost bio ou un charbon ménager.Les noix de cajou de ces cookies proviennent également de la coopérative FTAK en Inde.

      En savoir plus

      Avis clients

      2 avis clients

      5/5

      marie

      Coup de maître alors là, on voudrait mettre plus que 5 étoiles... les cajous de la coopérative avaient séduit toute la famille à l'instar des chocolats. En combinant ces délicieux aliments Éthiquable gâte encore nos papilles, ces cookies sont simplement divins.

      Josette Didier

      trop bon quand on en mange un, on arrête quand la boîte est vide

      Évaluation

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