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Ethiquable - Chocolat au lait bio, Nougatine et Noisette issu du Commerce Equitable
Ethiquable - Chocolat au lait bio, Nougatine et Noisette issu du Commerce Equitable
Ethiquable - Chocolat au lait bio, Nougatine et Noisette issu du Commerce Equitable

Chocolat au lait Nougatine Noisette

Cacao du Pérou

100gr

2,49 €

(24,90 € Kilo)

Quand le croustillant de la nougatine et des éclats de noisettes viennent surprendre l’onctuosité… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 100gr

Quand le croustillant de la nougatine et des éclats de noisettes viennent surprendre l’onctuosité du chocolat au lait…

La noisette est le fruit sec par excellence du chocolat : ses saveurs exhaussent les parfums du cacao. Et nous avons eu la savoureuse idée de parsemer cette tablette de caramel façon nougatine !

Fabrication

Fabriqué dans les Alpes italiennes

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Ingrédients

Chocolat au lait au caramel et aux éclats de noisettes issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Sucre de canne°*, lait entier en poudre°, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 8,4%, éclats de noisettes° 8%, caramel°* 6% (sucre de canne°*, sirop de glucose°, beurre°, huile de palme°, mélasse°, arôme naturel de caramel), purée de noisette°, émulsifiant: lécithine de soja (non OGM)°, extrait de vanille°*.
Cacao : 32% minimum dans le chocolat
°issus de l'agriculture biologique (100%).
*issus du commerce équitable (67% du poids total avec 61% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2351 kJ (569 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

37 g

19 g

Glucides

dont sucres

48 g

46 g

Fibres alimentaires

1,3 g

Protéines

9,2 g

Sel

0,25 g

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten et autres fruits à coque.

L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.

Etui carton et feuille en aluminium à recycler

Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Nos services de livraison :

Nous vous proposons les services de Colissimo et Chronopost à domicile ou en point en relais, Chronofresh.


Les colis sont préparés dans un délai maximum de 5 jours ouvrés à réception de la commande. 
Une fois prête, nos partenaires transport s’engagent à livrer votre commande dans un délai compris 24h et 4 jours.

Produit fragile en verre

Si votre commande comprend des produits avec un emballage en verre, nous vous proposons exclusivement une livraison Chronopost à domicile ou en point relais, pour vous garantir une bonne réception de votre commande.

Commande de plus de 3 kilos

Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 30 kilos peut être livrée par Chronopost à domicile.
Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 20 kilos peut être livrée par Chronopost en point de relais.
Au-delà, la livraison s'effectue via DB Shenker.

Fortes chaleurs & chocolat

L'été, lors des fortes chaleurs, nous vous proposons de reporter votre achat de tablettes de chocolat ou d'utiliser le service de livraison Chronofresh. Ce service préserve la qualité du chocolat, quelle que soit la température extérieure. Seules les tablettes de votre commande sont envoyées par Chronofresh, moyennant des frais de livraison spécifiques. La livraison offerte à partir de 80€ ne s'applique pas. Le service Chronofresh n'est pas disponible pour la Corse.

Livraison en Corse

Seule la livraison via Colissimo est assurée pour la Corse, pour toute commande sans produits avec emballage verre et de moins de 3 kilos.

Ce que je défends
Un cacao rare de l'agriculture paysanne

Les petits producteurs au Pérou cultivent une variété locale et ancienne de cacao. Ils peuvent maintenir cette culture traditionnelle avec un prix équitable.

Tous les cacaos ne sont pas identiques. Les génotypes sont différents : à chacun sa couleur, sa forme de cabosses et de fèves... et son arôme. Les producteurs des coopératives NORANDINO et SOL Y CAFÉ font vivre le patrimoine cultivé de la région de Piura avec des variétés anciennes de cacao adaptées à leur terroir. Elles donnent un chocolat fin et délicat. Avec le commerce équitable, ces producteurs préservent des variétés natives amazoniennes, même si elles sont moins productives que les variétés hybrides «modernes».

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