Chocolat au lait Riz soufflé

La recette iconique d’Ethiquable, généreusement croustillante, qui ne mégote pas sur les ingrédients

Inchangée depuis 2005, cette recette iconique d’Ethiquable traverse le temps sans perdre une once de gourmandise. L’alliance du chocolat au lait fondant et du riz soufflé croustillant offre une dégustation à la fois réconfortante et délicieusement régressive, pour le plaisir des petits comme des grands.

Derrière cette apparente simplicité se cache une exigence forte sur l’origine et la qualité des ingrédients. Le chocolat est élaboré à partir de 32 % de cacao bio et équitable du Pérou. Les fèves y sont transformées directement en pâte de cacao dans l’unité locale de Piura de la coopérative Norandino, permettant +15 % de valeur ajoutée pour les producteurs et -20 % de poids transporté par bateau, pour un impact social et environnemental renforcé. Le lait, bio et équitable, provient des Hauts-de-France, collecté auprès des éleveurs engagés du groupement Biolait. Le riz soufflé est issu de notre projet de commerce équitable au Cambodge, soutenant des filières durables et rémunératrices. Enfin, la tablette est fabriquée dans notre chocolaterie coopérative, selon un savoir-faire maîtrisé, 100 % bio et équitable.

Au final, un chocolat au lait croustillant, engagé et généreux, qui prouve qu’une recette simple peut avoir un goût profondément responsable.

Lait équitable et bio origine France

Le lait de cette tablette est collecté dans le quart nord-ouest par le groupement de paysans engagés Biolait. Ce groupement indépendant de l’Économie Sociale et Solidaire géré par les producteurs collecte du lait 100% bio dans des fermes familiales situées partout en France, y compris dans les campagnes aux conditions d'accès difficiles. Dans ces fermes laitières à tailles humaines, les vaches paissent dans des maxi pâturages, produisant ainsi un lait bio de très grande qualité.

Venez visiter notre chocolaterie

Chocolat au lait au riz soufflé issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Sucre de canne°*, lait entier en poudre°* de France, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 9,4%, billettes de riz soufflé°* 6%, émulsifiant : lécithine de tournesol°, extrait de vanille°*
Cacao : 32% minimum dans le chocolat.
° issus de l'agriculture biologique
* 99,5% du poids total issu du commerce équitable certifié World Fair Trade Organization, dont 25,4% certifié Bio Équitable en France : un label qui garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain.www.bio-equitable-en-france.fr

Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten et graines de sésame

L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.

Etui carton et feuille en aluminium à recycler

Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraison sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.

Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.

À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.