- Nouveauté
Pur cacao non sucré
Cacao maigre non alcalinisé
Côte d'Ivoire
280g
4,39 €
(15,68 € Kilo)
Cette poudre de cacao maigre 100% origine Côte d'Ivoire est idéale pour confectionner de savoureux…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 280g
Cette poudre de cacao maigre 100% origine Côte d'Ivoire est idéale pour confectionner de savoureux desserts ou un chocolat chaud à l'ancienne.
Ce pur cacao non sucré est réalisé sans alcalinisation des fèves de cacao. Il s’agit d’une poudre naturelle de couleur claire, à la différence des poudres classiques qui sont alcalinisées, c’est-à-dire traitées avec du carbonate de potassium ou de sodium.
Fabrication
Conditionné en France
Conseil de préparation
Chauffez 1 à 3 cuillères à café de poudre de cacao avec un peu de lait durant 2 à 3 minutes.
Puis ajoutez le reste du lait et du sucre.
Ingrédients
Cacao maigre en poudre issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique
* labellisé World Fair Trade Organization
Valeurs nutritionnelles
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Energie |
1449 kJ (346 kcal) |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
11 g 6.5 g |
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Glucides dont sucres |
14 g 0 g |
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Fibres alimentaires |
46 g |
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Protéines |
25 g |
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Sel |
0,3 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œufs, soja, lait, fruits à coques, céleri et sulfites.
Boîte, couvercle et opercule à recycler
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Lieu de
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à domicile |
à domicile |
UNIQUEMENT à domicile |
à domicile |
quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis |
Délai de
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4 jours |
24h |
24h |
merci de bien vouloir |
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Tarif |
4,50€ |
8,50 € |
8,50 € |
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Livraison offerte
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Produits
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UNIQUEMENT |
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Livraison
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sans produits en verre et colis de moins de 3 kg |
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Ce que je défends
Une alternative paysanne et bio en côte d'ivoire
Depuis 2010, à M'Brimbo, les 250 producteurs de la SCEB construisent avec les agronomes d’ETHIQUABLE une alternative unique dans le pays du cacao intensif. L'organisation paysanne est la 1ère coopérative ivoirienne de cacao certifiée bio.
Dans un contexte de crise de la filière cacao, ce groupe de producteurs valorise son terroir en se réappropriant la maîtrise de la qualité. Le cacao de Côte d’Ivoire est souvent considéré comme un produit de qualité standard destiné au marché de masse. Pourtant, collecter du cacao sur un seul terroir permet de révéler des saveurs spécifiques. C’est le cas à M'Brimbo, où les 250 producteurs de la SCEB obtiennent un cacao particulièrement fruité, au goût chocolaté intense. Ils ont réussi à construire un projet inédit : produire un cacao sans aucun produit chimique et contrôler toutes les étapes de la transformation post-récolte. A son échelle, cette organisation paysanne propose une alternative à la crise de la filière.
Avis clients
6 avis clients
5/5
Nicole
Délicieux
Très bon goût de cacao, pas sucré, parfait.
Un format 500 g serait encore mieux.
Emmanuel
Merci pour ce nouveau format 280gr
Super cacao - très fruité - pour mon petit déjeuner auquel j'ajoute du sucre comme je veux.
Et maintenant la contenance de la boite est bien utilisé. Si vous voulez faire des boites "familiale" (500gr ou +), c'est quand vous voulez.
Merci aux producteurs et à votre équipe.
AnneC
Beaucoup de saveur
Excellent cacao non sucré. Dommage qu'il ne soit pas possible de l'acheter en format d'1 kg pour optimiser le conditionnement.
Jaen
ENFIN UN PETIT DEJ AVEC DU GOÛT
Rien à voir avec la poudre de chocolat non sucrée, mon petit déjeuner pris sans sucre et avec un super goût, enfin je l'ai trouvé !
Tatiana
Délicieux
J'ai acheté ce cacao en poudre pour la confection de chocolat chaud.
Le packaging est très pratique, avec son pot refermable, cela permet de garder les saveurs du cacao. Ensuite c'est un très bon cacao à mélanger avec du lait, un peu de sucre, de la cannelle... Bref, très bon !
PA
Emballage trop grand
Experience globale bonne cependant il est dommage que l'emballage presente presque 1/3 de vide. Un effort de ce côtés serait un vrai plus.
