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      Farine blé semi-complète T80

      Moulue à la meule de pierre
      Gers avec le Groupement Bio de Gascogne

      1kg

      3,11 €

      (3,11 € Kilo)

      Cette farine propose un mouture T80, moulue artisanalement à la meule de pierre d'un moulin… Plus de détails sur le produit

      Format :

      • 1kg

      Cette farine propose un mouture T80, moulue artisanalement à la meule de pierre d'un moulin Astrier.

      Une mouture lente et douce qui préserve les qualités nutritionnelles des céréales sans les dénaturer.

      Fabrication

      Entièrement fabriquée dans le Gers

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      Ingrédients

      Farine de blé semi-complète bio

      Filière française de commerce équitable
      100% des ingrédients issus de l'agriculture biologique

      Emballage écologique
      Emballage 100% papier à recycler

      Paysans d'ici
      Valoriser un terroir et préserver un tissu rural

      À Vic Fezensac dans le Gers, Jacques Agut, meunier paysan, utilise un moulin Astrié à meule de pierre. Sa mouture lente et douce préserve les qualités nutritionnelles des céréales sans les dénaturer : l’assise protéique et le germe du grain sont entièrement conservés.

      Le groupement Bio de Gascogne rassemble des producteurs bio de la première heure qui partagent la même philosophie : une agriculture paysanne diversifiée, peu intensive et de petite échelle. Ils s’organisent autour du moulin de Jacques Agut à Vic.

      Notre projet est de soutenir leur initiative de transformer eux-mêmes leurs récoltes et valoriser leur territoire.

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      Avis clients

      1 avis clients

      5/5

      Manou VOY

      Je réalise un gâteau au yaourt inégalable en goût depuis que j'utilise cette farine.

      Évaluation

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