Sucre blond de canne en poudre
Paraguay
750gr
4,39 €
(5,85 € Kilo)
Format :
- 750gr
Ce sucre blond en poudre équitable et bio est un sucre obtenu par cristallisation naturelle du jus de canne chauffé.
Le surce blond, c'est quoi au juste ? Contrairement au sucre de canne complet, le sucre de canne blond est filtré. Une partie de la mélasse, c'est-à-dire le sirop épais issu de la canne à sucre, est retirée. Sa couleur blonde et sa saveur authentique sont donc totalement naturelles.
Fabrication
Cultivé et transformé par la coopérative Manduvira au Paraguay
Conditionné en France
Ingrédients
Sucre mi-blanc de canne en poudre issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique*
* issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié SPP (100% du poids total). Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs, garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne. www.spp.coop
Valeurs nutritionnelles
Energie |
1692 kJ (398 kcal) |
Matières grasses dont acides gras saturés |
0 g 0 g |
Glucides dont sucres |
99,5 g 99,5 g |
Protéines |
0 g |
Sel |
0 g |
Doypack avec bec verseur
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
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A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
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quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis |
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Tarif |
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Produits
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sans produits en verre et colis de moins de 3 kg |
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Ce que je défends
L'indépendance des organisations paysannes
La coopérative Manduvira est la seule organisation de petits producteurs du Paraguay à peser dans une filière dominée par l'industrie sucrière.
En lien avec le commerce équitable depuis 2007, les producteurs de canne reçoivent un prix équitable de 20 % supérieur à celui pratiqué par l'industrie locale. Aux sceptiques qui doutaient que des petits producteurs s'unissent pour exporter, la coopérative Manduvira a répondu avec la création de sa propre usine de transformation de canne en sucre en 2014. C’est une première au Paraguay où les cultivateurs livrent leur canne à l'industrie sucrière selon ses conditions. C’est aussi une usine modèle autosuffisante en énergie et sans rejets nocifs.
Idée recette
Mousse au Chocolat Inratable
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
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