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Pur cacao non sucré

Cacao de Côte d'Ivoire, d'Haïti et du Togo

200gr

3,97 €

(22,68 € Kilo)

Cette poudre de pur cacao est idéale pour confectionner de savoureux desserts ou un chocolat chaud… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 200gr

Cette poudre de pur cacao est idéale pour confectionner de savoureux desserts ou un chocolat chaud à l'ancienne.

Lors de sa fabrication, cette boîte est remplie au maximum de sa contenance. La poudre de cacao a ensuite tendance à se tasser naturellement.

Fabrication

Conditionné en France

En savoir plus

Ingrédients

Cacao en poudre issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique

*Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Valeur énergétique

1690 kJ (407 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

21 g

12,6 g

Glucides

dont sucres

19 g

0.5 g

Protéines

22 g

Sel

0 g

Allergènes

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œufs, soja, lait, fruits à coques, céleri et sulfites.

Boîte, couvercle et opercule

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés.

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COLISSIMO



CHRONOPOST



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DB SCHENKER



RETRAIT
À FLEURANCE

Lieu de
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à domicile
moins de 3kg

ou en point relais
moins de 3kg

à domicile
entre 3 et 30kg

ou en point relais
entre 3 et 20kg

UNIQUEMENT
lors de fortes chaleurs

à domicile
(5kg max)

à domicile

quelque soit le jour de commande, vous retirez votre colis
le jeudi de 14h à 17h à Fleurance
ZI Saint Laurent
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ouvrés maximum

24h
jours ouvrés

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du lundi au vendredi
de 9h à 17h

Tarif

4,50€
commandes
inférieure à 15€

6,50€
commandes
de 15€ à 80€

8,50 €

8,50 €

Livraison offerte
à partir de 80€

 ❌

Produits
concernés

TOUS
sauf produits en verre

TOUS

UNIQUEMENT
le chocolat

TOUS

Livraison
en Corse



sans produits en verre
et colis de moins de 3 kg
❌  ❌ 

Livraison
DOM/TOM
étranger

❌  ❌  ❌ 

Ce que je défends
Une alternative paysanne et bio en côte d'ivoire

Depuis 2010, à Tiassalé, les 250 producteurs de la SCEB construisent avec les agronomes d’ETHIQUABLE une alternative unique dans le pays du cacao intensif. L'organisation paysanne est la 1ère coopérative ivoirienne de cacao certifiée bio.

Dans un contexte de crise de la filière cacao, ce groupe de producteurs valorise son terroir en se réappropriant la maîtrise de la qualité. Le cacao de Côte d’Ivoire est souvent considéré comme un produit de qualité standard destiné au marché de masse. Pourtant, collecter du cacao sur un seul terroir permet de révéler des saveurs spécifiques. C’est le cas à Tiassalé, où les 250 producteurs de la SCEB obtiennent un cacao particulièrement fruité, au goût chocolaté intense. Ils ont réussi à construire un projet inédit : produire un cacao sans aucun produit chimique et contrôler toutes les étapes de la transformation post-récolte. A son échelle, cette organisation paysanne propose une alternative à la crise de la filière.

Le cacao provient également de projets de commerce équitable avec les coopératives FECCANO à Haïti et l'UNION ATSÈMAWOÈ au Togo.

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Truffes au gingembre

Idée recette

Truffes au gingembre

Ma version twistée au gingembre des traditionnelles truffes. Personne ne s'en doute (!) et là en bouche, c'est un festival pour…
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