Noix de Muscade
Kerala-Inde
30gr
3,70 €
(123,33 € Kilo)
En plus de ses intenses saveurs sucrée, boisée et musquée, la noix de muscade est reconnue pour ses…
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Format :
- 30gr
En plus de ses intenses saveurs sucrée, boisée et musquée, la noix de muscade est reconnue pour ses vertus anti-inflammatoire, analgésiques et anti-douleur.
Ces noix de muscade sont malicieusement accompagnées d'une petite rape dans l'étui en verre.
La muscade est le fruit du muscadier. Cet arbre tropical peut atteindre jusqu'à quinze mètres de hauteur.
Fabrication
Conditionné en France
Ingrédients
Noix de muscade issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique*
et sa râpe
*issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
Flacon en verre et bouchon à recycler
Ce que je défends
Des cultures paysannes diversifiées
Les membres de la coopérative indienne FTAK, Fair Trade Alliance Kerala, préservent la grande biodiversité du Kerala en cultivant du poivre, des épices, des noix de cajou...
La diversification des productions agricoles a été un de leurs fers de lance. Les parcelles des membres de FTAK, de 1 à 5 ha, sur les flancs de la chaîne des Ghâts occidentaux abritent toutes les épices que le Kerala a toujours su offrir au monde et, côtoient café, cacao, hévéa, noix de cajou et thé, selon l'altitude.
Idée recette
Jus de gingembre épicé ananas, citron
Le "Gnamakoudji" ou jus de gingembre épicé, est une boisson qui se savoure à tout moment en Côte d'Ivoire. Très désaltérante, elle est parfaite pour…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
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