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Ethiquable - Quinoa bio croquant issu du commerce équitable en Equateur
Ethiquable - Quinoa bio croquant issu du commerce équitable en Equateur
Ethiquable - Quinoa bio croquant issu du commerce équitable en Equateur

Quinoa croquant

Equateur

500gr

4,92 €

(9,84 € Kilo)

Ce quinoa de variété Valle de la coopérative COPROBICH se caractérise par un petit grain, doux et… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 500gr

Produit en rupture

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Quinoa croquant

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Ce quinoa de variété Valle de la coopérative COPROBICH se caractérise par un petit grain, doux et parfumé. Il contient une moindre proportion d’amidon et de ce fait, conserve tout son croquant après cuisson.

Fabrication

Entièrement réalisé en Equateur par la coopérative

Conseil de préparation

Cuisson = 15 minutes
1 verre de quinoa = 2 personnes

Lavez le quinoa puis égouttez-le.
Mettez 1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau froide salée.
Le quinoa est cuit en 15 minutes environ, lorsque le germe blanc de la graine est visible.
Vous pouvez préalablement faire dorer le quinoa dans un peu d’huile.

En savoir plus

Ingrédients

Quinoa d’Équateur issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique*

*issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

1474 kJ (352 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

3,80 g

0,4 g

Glucides

dont sucres

66,2 g

0 g

Fibres 

6,6 g

Protéines

13 g

Sel

0,02 g

Fer

8 mg*

* 57% des valeurs nutritionnelles de référence

Etui carton à recycler

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers. 

A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.



COLISSIMO



CHRONOPOST



CHRONOFRESH



DB SCHENKER



RETRAIT
À FLEURANCE

Lieu de
livraison

à domicile

ou en point relais

à domicile
entre 3 et 30kg

ou en point relais
entre 3 et 20kg

UNIQUEMENT
lors de fortes chaleurs

à domicile

à domicile

quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis
le jeudi de 14h à 17h à Fleurance
ZI Saint Laurent
entrée avenue Robert Castaing

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chez nous :


Délai de
livraison

4 jours
ouvrés maximum

24h
jours ouvrés

24h
jours ouvrés

merci de bien vouloir
nous contacter
au 05 62 06 05 06
du lundi au vendredi
de 9h à 17h

Tarif

4,50€
commandes
inférieure à 15€

6,50€
commandes
de 15€ à 80€

8,50 €

8,50 €

Livraison offerte
à partir de 80€

 ❌

Produits
concernés

TOUS
sauf produits en verre

TOUS

UNIQUEMENT
le chocolat

TOUS

Livraison
en Corse



sans produits en verre
et colis de moins de 3 kg
❌  ❌ 

Livraison
DOM/TOM
étranger

❌  ❌  ❌ 
Productrice quinoa croquante Chimborazo en Equateur
Carte Chimborazo en Equateur quinoa croquant

Ce que je défends
Une culture ancestrale valorisée pour combattre la précarité

En Equateur, la relance de la culture du quinoa et le commerce équitable permettent aux familles de vivre à nouveau de leurs terres, sans être obligées de migrer vers les villes.

Depuis plusieurs décennies, les paysans indiens Puruhaes du Chimborazo sont obligés de migrer de façon temporaire vers les villes pour faire vivre leurs familles restées dans les communautés. Trop peu rentable, l’agriculture était souvent délaissée. Le développement d'un quinoa bio, une culture ancestrale jamais complètement abandonnée, mais très peu valorisée, donne un nouvel élan à l’économie locale. Avec 2 hectares de quinoa, en rotation avec d’autres céréales et des cultures fourragères, les familles parviennent de nouveau à vivre de leur agriculture et à rester sur leur territoire.

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Salade de quinoa aux pois chiches et tomates

Idée recette

Salade de quinoa aux pois chiches et tomates

En cette saison, on ne se lasse pas de salades en tout genre. En voici une improvisée dernièrement : délicieuse!
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop

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