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Chocolat noir bio sésame caramélisé 65% cacao issu du Commerce Equitable
Chocolat noir bio sésame caramélisé 65% cacao issu du Commerce Equitable
Tablette chocolat noir sésame caramélisé 65% cacao bio et équitable
Tablette chocolat noir sésame caramélisé 65% cacao bio et équitable
Carrés de chocolat noir sésame caramélisé 65% cacao bio et équitable
Carrés de chocolat noir sésame caramélisé 65% cacao bio et équitable
Tablette chocolat noir sésame caramélisé 65% cacao bio et équitable fabriquée dans notre chocolaterie du Gers
Tablette chocolat noir sésame caramélisé 65% cacao bio et équitable fabriquée dans notre chocolaterie du Gers
Chocolat noir bio sésame caramélisé 65% cacao issu du Commerce Equitable

Chocolat noir Sésame Caramélisé

65% de cacao

100g

2,77 €

(27,70 € Kilo)

Cette tablette de chocolat noir joue la carte du réconfort de haut de gamme. La belle intensité du… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 100g

Cette tablette de chocolat noir joue la carte du réconfort de haut de gamme. La belle intensité du chocolat à 65% de cacao se parsème de graines de sésame croquantes délicatement torréfiés et d'éclats de caramel très légèrement salés au sel de Guérande. Tout simplement... Amateurs de chocolat noir : ne passez à côté, vos papilles pourraient vous en vouloir !

Made in Gers

Cette tablette est fabriquée dans notre chocolaterie 100% équitable et bio du Gers.

Fabrication

Cette tablette est fabriquée dans notre chocolaterie équitable et bio dans le Gers.

Venez visiter notre chocolaterie

 

En savoir plus

Ingrédients

Chocolat noir au sésame grillé et aux éclats de caramel issu de commerce équitable et de l’agriculture biologique 

Pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 48,5%, sucre de canne°*, sésame grillé° 12%, beurre de cacao°*, éclats de caramel salé° 3% (sucre°, lait entier en poudre°, beurre°, fleur de sel de Guérande). 
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique 
* issus du commerce équitable : 85% du poids total avec 77,4% certifié SPP. Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs, garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne.
Ingrédients labellisés : pâte de cacao, sucre de canne.

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2370 kJ (570 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

40 g

21 g

Glucides

dont sucres

38 g

32 g

Fibres alimentaires

8,9 g

Protéines

9,2 g

Sel

0,09 g

Allergènes

Peut contenir des traces de fruits à coque et gluten.

L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.

Etui carton et feuille en aluminium à recycler

Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.

Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers,
le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.

À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.

livraison

Producteur de cacao cooperative FECCANO en Haiti - Chocolat noir bio sésame caramélisé
Carte coopérative FECCANO en Haiti - Chocolat noir bio sésame caramélisé

Ce que je défends
Plus de valeurs ajoutées pour les producteurs

Le commerce équitable redonne aux producteurs haïtiens un rôle essentiel. Ils retirent plus de valeur de leur culture. Leur cacao issu de variétés anciennes retrouve ses lettres de noblesse.

Les cacaoyers en Haïti sont des variétés anciennes typiques de la Caraïbe. Leurs fèves, si elles sont bien travaillées après la récolte, sont capables de donner un cacao fin et aromatique. La coopérative FECCANO s’est formée avec le commerce équitable à la fermentation des fèves. Elle les exporte directement à un prix équitable supérieur de 70% au cours local.


Le cacao de cette tablette provient également de huit autres projets de commerce équitable avec des coopératives de producteurs au Nicaragua et au Pérou.

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