






Bio et équitable Pays du Sud et France
Amande de Tunisie / Farine du Gers
120gr
2,91 €
(24,25 € kilo)
Unies dans ce petit biscuit sablé, les amandes de Tunisie et le miel des jardins caféiers du Mexique expriment pleinement leurs saveurs avec un bon goût "fait maison". Difficile de ne pas en reprendre un deuxième...
Fabrication
Ces sablés sont confectionnés dans notre atelier artisanal à Fleurance dans le Gers dans un esprit fait-maison : pâtons formés à la main, ingrédients simples et sans arômes artificiels
Ingrédients
Sablés au miel et aux amandes issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Farine de blé T65 bio° 38%, beurre frais bio°, sucre blond de canne bio*, amande bio* 13%, œuf bio entier, miel de fleurs bio* 4%, huile de tournesol bio°, bicarbonate de sodium, son de blé bio°, sel.
* 71,9% issus du commerce équitable dont 31,8% labellisés Symbole des Producteurs Paysans et 40,1% Bio Équitable en France
Le sucre de canne, les amandes et le miel de fleurs des jardins caféiers proviennent des coopératives MANDUVIRA au Paraguay, SMSA Magel Bel Abbès en Tunisie et CAPIM au Mexique. Elles sont certifiées commerce équitable par Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
La farine, le son de blé et l’huile de tournesol proviennent des coopératives QUALISOL dans le Gers et FERMES DE CHASSAGNE en Charente. Ce label garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr
Valeurs nutritionnelles
Energie |
1584 kJ (379 kcal) |
Matières grasses dont acides gras saturés |
21 g 9,4 g |
Glucides dont sucres |
38 g 16 g |
Fibres alimentaires |
2,7 g |
Protéines |
7,7 g |
Sel |
0,7 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de sésame, soja et autres fruits à coque
Emballage recyclable
à base de papier
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers.
A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
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quelque soit le jour de commande, vous retirez votre colis |
Délai de
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merci de bien vouloir |
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Tarif |
4,50€ |
8,50 € |
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Produits
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Au pied du Djebel Chambi en Tunisie, les 27 producteurs de la SMSA Magel Bel Abbés maintiennent une activité agricole tout en préservant l’équilibre fragile des parcelles diversifiées (amandes, abricots, olives, pistaches) avec un calendrier de travail à l’année. Ces productions sur un plateau semi-aride demandent une gestion précise de l’eau.
Un Commerce équitable en France
L'activité bio de la coopérative QUALISOL a débuté en 2000 avec 30 agriculteurs, sans certitude sur l'avenir. Ils ont multiplié les pratiques agroécologiques sur leur ferme : assolement diversifié, faux semis, non labour, couvert végétal l’hiver, lâchers de parasitoïdes. Les résultats obtenus ont convaincu 450 producteurs de la région de suivre la voie de la bio. Le prix équitable du blé soutient la transition écologique.
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